Pizza sfoglia | Ricetta Finger Food

Pizza sfoglia | Ricetta Finger Food

La ricetta della pizza sfoglia ripiena è una di quelle ricette che devono essere sempre prese in considerazione quando si ha poco tempo e si deve preparare una cena o anche un aperitivo finger food. Velocissima e dai mille ripieni, la pizza sfoglia è il mio salva cena/aperitivo. Bastano due... Continua »
Cannoli salmone e formaggio

Cannoli salmone e formaggio

I cannoli salmone e formaggio realizzati con una base di pasta brisè e un ripieno di robiola avvolto nel salmone affumicato, è un simpatico modo di presentare un antipasto o un aperitivo. Sono molto facili da realizzare e se non si vuole fare da se la pasta brisè, si può... Continua »
Tartine formaggio e salmone

Tartine formaggio e salmone

Tartine formaggio e salmone | Ricetta Finger Food Le tartine formaggio e salmone sono degli stuzzichini molto scenografici e saporiti da presentare in un buffet. La base che è stata utilizzata è una cialda croccante di parmigiano fornitami da un’azienda per una collaborazione Groksi. Uno snack sano fatto al 100% di... Continua »
Crocchette di pane raffermo con speck

Crocchette di pane raffermo con speck

Queste Crocchette di pane raffermo con speck sono nate per caso, avevo un impasto fatto per i Canederli e allora ho pensato di fare queste crocchette panate e fritte. Sono ottime sia come secondo che come antipasto finger food. Sono croccanti fuori e morbide dentro. Quindi con solo pochi ingredienti potrete... Continua »
Frittelle di fiori di zucca

Frittelle di fiori di zucca

Frittelle di fiori di zucca | Ricetta con Lievito Madre  Le frittelle di fiori di zucca sono un aperitivo molto stuzzicante e sempre ottimo in ogni occasione. Buone buone, croccanti fuori e morbide dentro. La versione che propongo oggi sono con l’esubero del lievito madre che a volte la utilizza... Continua »
Polpette di pane raffermo e zucchine

Polpette di pane raffermo e zucchine

Le polpette di pane raffermo e zucchine è una ricetta nata per caso. Avevo degli ingredienti da consumare, soprattutto il pane che faccio io, a volte rimane e quindi devo fare sempre nuove ricette. Ricetta facile e veloce, può essere fatta da tutti e in poco tempo. Polpette di pane... Continua »
Polpette di zucca dal cuore filante

Polpette di zucca dal cuore filante

Polpette di zucca dal cuore filante | Ricetta con zucca Tempo di zucca..tempo di ricette con la zucca!!! Avete mai provato le polpette di zucca dal cuore filante? Bene io ho provato questa ricetta, delle polpette molto gustose e che piaceranno a grandi e piccini. Una ricetta molto facile e... Continua »