Sbriciolata Gluten free

Sbriciolata Gluten free

La sbriciolata Gluten free è un impasto fatto con farina di riso e farina di mais , quindi un dolce senza glutine adatto per i celiaci. Arricchito con una confettura di prugne e una marmellata di limone.  La confettura di prugne che ho utilizzato è una confettura biologica fornitami dall’azienda... Continua »
Torta Albumi e Panna (Gluten Free)

Torta Albumi e Panna (Gluten Free)

La Torta albumi e panna (gluten free) è molto gustosa e adatta a chi ha un problema con le intolleranze al glutine. Ogni tanto cerco di sperimentare e provare queste ricette perché ho un’amica che da qualche tempo ha scoperto di essere Celiaca. Non amo molto la farina di riso, sia... Continua »
Cupcake alla Mandorla

Cupcake alla Mandorla

I Cupcake alla mandorla Gluten Free che oggi voglio proporvi sono gustosissimi, leggeri, morbidi e dal profumo di mandorla..poi anche senza glutine. Ricetta molto veloce, bastano solo 3 ingredienti. Stupiti? Ma no dai..per questo bisogna ringraziare l’azienda produttrice Italian Cupcakes che mi ha fornito un validissimo prodotto di loro esclusiva... Continua »
Bon Bon Cioccolato e Arancia

Bon Bon Cioccolato e Arancia

Oggi vi propongo invece dei piccoli Bon Bon al cioccolato aromatizzati all’arancia e ricoperti con cacao amaro. L’aroma in questione mi è stato fornito, insieme ad altri aromi, dall’azienda FLAVORART SRL. Azienda Leader nel settore con la quale sto collaborando. Un profumo inebriante e un tocco molto gustoso per la preparazione... Continua »
Bon Bon Ciocco Cocco

Bon Bon Ciocco Cocco

Eccoci con una nuova ricetta…Bon Bon Ciocco Cocco. Questa volta una facile ricetta molto gustosa da servire in queste giornate calde. Sono dei Bon Bon di ricotta con cioccolato e cocco da servire freddi e in queste deliziose barchette fatte di materiale ecologico fornitemi da un’azienda leader del settore ECOBIOSHOPPING... Continua »
Crostata Gluten Free con Confettura

Crostata Gluten Free con Confettura

La crostata gluten free con confettura è una ricetta del maestro Luca Montersino. Buonissima e adatta a tutti, può essere farcita con qualsiasi confettura. Pasta frolla di riso e mais (senza glutine) Ricetta di L..Montersino( libro “Golosi di Salute”) Crostata Gluten Free con Confettura | Ricette Gluten Free Ingredienti: 250... Continua »
Salame al cioccolato senza glutine

Salame al cioccolato senza glutine

Salame al cioccolato senza glutine Questo salame al cioccolato l’ho fatto per una mia amica che da poco ha scoperto di essere Celiaca. Allora ho pensato di fare questo dolce Ingredienti:  180  gr cioccolato al latte senza glutine 120 gr di biscotti secchi senza glutine 100 gr di zucchero semolato... Continua »