Cupcake

Cupcake

La ricetta dei cupcake che oggi  voglio proporre è una ricetta presa su Real Time durante la trasmissione “In cucina con Renato”. L’avevo preparata tempo fa, mi era piaciuto il tipo di impasto e quindi ogni volta che li preparo utilizzo la stesa ricetta.  In questa occasione ho voluto ricoprirli... Continua »
Plumcake del Mattino

Plumcake del Mattino

Il plumcake del mattino morbido e profumato, con solo ingredienti genuini che ricordano i tempi dell’infanzia. Quando ero bambina e la mattina mi svegliavo sentendo un profumo provenire dalla cucina. Mi alzavo felice perché sapevo che avrei trovato un’ottima colazione già pronta. Seguivo quel profumo con gli occhi socchiusi ancora... Continua »
Torta al Cacao

Torta al Cacao

  La ricetta della torta al cacao è un impasto molto semplice e genuino adatto sia per colazione che per merenda. Un dolce perfetto anche per i più piccoli e la loro voglia di avere sempre una bella fetta di torta al cioccolato. Se si vuole, si può anche farcire con... Continua »
Torta di mele e limoni

Torta di mele e limoni

La ricetta della torta di mele e limoni è un impasto morbido con un ripieno fatto di mele e marmellata di limoni. Non è stato aggiunto nessun grasso tipo burro o olio perché le mele con la marmellata di limoni sprigionano una giusta umidità al dolce che lo rendono molto... Continua »
Crostata di frolla al miele

Crostata di frolla al miele

Buongiorno miei cari lettori. Giorni fa ho realizzato i biscotti latte e miele e curiosa di provare come sarebbe venuta una crostata di frolla al miele, ho fatto anche quella. Una frolla molto particolare che può essere utilizzata anche per creare delle crostatine o delle tartellette. Consiglio di farcirla con... Continua »
Crostata di Frolla alle Mandorle

Crostata di Frolla alle Mandorle

Buongiorno miei cari lettori. Oggi vi voglio raccontare questa ricetta, Crostata di frolla alle mandorle. Ormai sapete già la mia passione per le crostate e per la frolla. Ogni volta cerco sempre di sperimentare nuove ricette ed avere delle crostate sempre diverse. La frolla fatta oggi è alle mandorle. Io... Continua »
Torta Vegana con Bacche di Goji

Torta Vegana con Bacche di Goji

La torta vegana con bacche di Goji è una ricetta molto particolare. Gli ingredienti che troverete, oltre alle bacche di Goji con il loro potere antiossidante,  sono le carote, acqua, farina di grano tenero integrale, gocce di cioccolato fondente, zucchero di canna. Una torta croccante fuori e morbida dentro. Vi invito a provarla,... Continua »
Plumcake alle mele con noci

Plumcake alle mele con noci

Il Plumcake alle mele con noci non è il solito impasto del plumcake ma è l’impasto della famosa 4/4 a forma di plumcake. Conoscete la 4/4? Sicuramente la conoscete, ma se qualcuno di voi ancora non l’ha mai fatta, vi consiglio di iniziare a provarla. L’impasto della 4/4 è molto versatile.... Continua »
Crostata Morbida Mele e Confettura

Crostata Morbida Mele e Confettura

Buongiorno a tutti cari miei lettori. Oggi vorrei proporvi una ricetta, la crostata morbida mele e confettura, fatta a gennaio del 2015. La particolarità di questo impasto è la doppia cottura in forno. Avevo preso spunto da una ricetta che girava nel web e personalizzata secondo i miei gusti. Devo... Continua »
Crostata di frolla leggera

Crostata di frolla leggera

La ricetta della crostata di frolla leggera è una valida alternativa delle frolla classica. Se ogni tanto non volete rinunciare ad una fetta di crostata ma non potete utilizzare il burro, ecco a voi questa ricetta che vi permetterà un super colazione o una merenda perfetta. Non è come la... Continua »