Brioche allo yogurt

Brioche allo yogurt

La brioche allo yogurt è una ricetta con Lievito Madre. Un impasto morbido e profumato ottimo per la merenda ma anche per la colazione. La ricetta della brioche allo yogurt l’ho presa dal blog Pane e Gianduia e devo dire che è un impasto meraviglioso. Non avevo a disposizione lo yogurt... Continua »
Torta solo albumi alle mandorle

Torta solo albumi alle mandorle

La torta solo albumi alle mandorle è un dolce facile da fare quando si hanno degli albumi da consumare. Arricchita con la farina di mandorla, il risultato è un dolce soffice e profumato. Leggero e semplice ottimo per la colazione ma anche per la merenda.  Adoro i dolci con la... Continua »
Tortini soffici gluten free

Tortini soffici gluten free

I tortini soffici gluten free è un impasto leggerissimo gluten free. Solo con uova, farina di riso, farina di mandorle, farina di nocciole, zucchero di canna. Senza aggiunta né di burro, né di olio. In formine da muffin e cotti velocemente nella Airfryer della Philips. Un delizioso bocconcino morbido e senza... Continua »
Crostata crema e pinoli

Crostata crema e pinoli

La crostata crema e pinoli ricorda tanto la “torta della nonna“. La differenza con la torta della nonna sta nel fatto che ho inserito i pinoli all’interno del ripieno di crema e non in superficie come è tradizione. Adoro i pinoli e amo metterli nel ripieno. Mi ricorda tanto la... Continua »
Rotolo con confettura di fragole

Rotolo con confettura di fragole

Il rotolo con confettura di fragole è un dolce fatto con una soffice pasta biscotto e farcito con la confettura di fragole. In questo caso è stata utilizzata una confettura di fragole acquistata, ma se avete tempo vi consiglio di prepararla, la ricetta della confettura di fragole la trovate qui.  Ottima... Continua »
Tortini solo albumi alla mandorla

Tortini solo albumi alla mandorla

I tortini solo albumi alla mandorla è una ricetta che ho voluto realizzare con uno dei prodotti del Degustabox di Aprile. Tra tantissimi prodotti che erano all’interno del Box c’era anche una bevanda alla mandorla Alpro. Una sorpresa ogni mese con i prodotti che si trovano all’interno del Box Degustabox, inoltre con... Continua »
Raccolta Muffin | Raccolta Ricette

Raccolta Muffin | Raccolta Ricette

La raccolta muffin ancora mancava!!!! Dopo quella dei plumcake e delle torte salate avevo volgia di mettere insieme le ricette di un altro dolce che faccio spesso e che provo in mille varianti. Ma non volevo solo raccogliere le mie ricette ma scrivere qualcosa sul “Muffin“. Sono andata quindi alla... Continua »
Francy non solo torte | Mi presento

Francy non solo torte | Mi presento

Ciao sono Francy non solo Torte, oggi ho deciso di scrivere questo articolo per farmi conoscere meglio e raccontarti un po’ di me. Francy non solo torte ? Ma chi è? Ti sarai chiesta da dove arriva questo nome? E la descrizione del blog? Lievito madre e non solo…ahahaha che... Continua »
Torta Cioccolato Fondente | Ricetta Dolce

Torta Cioccolato Fondente | Ricetta Dolce

La torta cioccolato fondente è una ricetta che ho fatto per consumare del cioccolato fondente e dei tuorli che avanzavano. Una torta bassa che somiglia tanto alla caprese al cioccolato perché fatta con puro cioccolato fondente e farina di mandorle , però ho voluto aggiungere anche la farina di nocciole.... Continua »
Cupcake

Cupcake

La ricetta dei cupcake che oggi  voglio proporre è una ricetta presa su Real Time durante la trasmissione “In cucina con Renato”. L’avevo preparata tempo fa, mi era piaciuto il tipo di impasto e quindi ogni volta che li preparo utilizzo la stesa ricetta.  In questa occasione ho voluto ricoprirli... Continua »