Crostata con confettura

Crostata con confettura

La crostata con confettura è una semplice ricetta ma con una pasta frolla veramente ottima per le crostate. Ormai utilizzo sempre la frolla della ricetta di L.Montersino, la ricetta base la trovate qui. Una frolla facile a stendere anche dopo il riposo in frigo, non si indurisce come le altre... Continua »
Sbriciolata Gluten free

Sbriciolata Gluten free

La sbriciolata Gluten free è un impasto fatto con farina di riso e farina di mais , quindi un dolce senza glutine adatto per i celiaci. Arricchito con una confettura di prugne e una marmellata di limone.  La confettura di prugne che ho utilizzato è una confettura biologica fornitami dall’azienda... Continua »
Crostata di frolla al miele

Crostata di frolla al miele

Buongiorno miei cari lettori. Giorni fa ho realizzato i biscotti latte e miele e curiosa di provare come sarebbe venuta una crostata di frolla al miele, ho fatto anche quella. Una frolla molto particolare che può essere utilizzata anche per creare delle crostatine o delle tartellette. Consiglio di farcirla con... Continua »
Crumble Cocco e Nutella

Crumble Cocco e Nutella

Il crumble cocco e nutella era una ricetta che ancora non avevo fatto. Avevo voglia di provarla, soprattutto perché la farina di cocco che utilizzato è una farina che non si trova in commercio nei supermercati. questa farina mi è stata fornita da un’azienda che ha sede in Spagna ma... Continua »
Crostata di Frolla alle Mandorle

Crostata di Frolla alle Mandorle

Buongiorno miei cari lettori. Oggi vi voglio raccontare questa ricetta, Crostata di frolla alle mandorle. Ormai sapete già la mia passione per le crostate e per la frolla. Ogni volta cerco sempre di sperimentare nuove ricette ed avere delle crostate sempre diverse. La frolla fatta oggi è alle mandorle. Io... Continua »
Crostata Morbida Mele e Confettura

Crostata Morbida Mele e Confettura

Buongiorno a tutti cari miei lettori. Oggi vorrei proporvi una ricetta, la crostata morbida mele e confettura, fatta a gennaio del 2015. La particolarità di questo impasto è la doppia cottura in forno. Avevo preso spunto da una ricetta che girava nel web e personalizzata secondo i miei gusti. Devo... Continua »
Crostata di frolla leggera

Crostata di frolla leggera

La ricetta della crostata di frolla leggera è una valida alternativa delle frolla classica. Se ogni tanto non volete rinunciare ad una fetta di crostata ma non potete utilizzare il burro, ecco a voi questa ricetta che vi permetterà un super colazione o una merenda perfetta. Non è come la... Continua »
Crostata Morbida di mele e crema

Crostata Morbida di mele e crema

La ricetta della crostata morbida di mele e crema è un dolce molto conosciuto e in rete si trovano tantissime varianti. Oggi vorrei raccontare la mia variante. Una frolla morbida da stendere con l’aiuto della sac-à-poche con uno strato di crema pasticcera , una copertura di mele renette e una... Continua »
Crostata Pan di Spagna alla Nutella

Crostata Pan di Spagna alla Nutella

Oggi volevo proporre una ricetta particolare. Una crostata pan di spagna alla nutella. Si può farcire come si vuole, ma in questo caso l’ho farcita con la nutella. Devo dire che quest’impasto del pan di spagna leggero è perfetto anche per questo tipo di dolce. Non è difficile da fare,... Continua »
Crostata Morbida Alle Prugne

Crostata Morbida Alle Prugne

Buongiorno a tutti, oggi giornata di crostata morbida alle prugne. La confettura di prugne e le prugne secche mi sono state fornite, per una collaborazione,  dall’azienda MonteRè. Come sapete io amo mangiare e cucinare sano, proporre sempre prodotti di ottima qualità. Azienda Leader nel settore che offre prodotti ottimi , sani,... Continua »