Torta solo albumi alle mandorle

Torta solo albumi alle mandorle

La torta solo albumi alle mandorle è un dolce facile da fare quando si hanno degli albumi da consumare. Arricchita con la farina di mandorla, il risultato è un dolce soffice e profumato. Leggero e semplice ottimo per la colazione ma anche per la merenda.  Adoro i dolci con la... Continua »
Biscotti solo albumi alle mandorle

Biscotti solo albumi alle mandorle

I biscotti solo albumi alle mandorle è una ricetta che ho fatto per consumare degli albumi in eccesso. Facili da realizzare, sono dei bocconcini molto sfiziosi , morbidi dentro e croccati fuori. In questo caso ho anche utilizzato la farina di riso, quindi possono essere consumati anche da chi ha... Continua »
Plumcake solo albumi

Plumcake solo albumi

Il plumcake solo albumi è una ricetta realizzata con degli albumi in eccesso che avevo. Molto facile da realizzare, si possono anche aumentare le dosi qui riportate. Io avevo solo 70 g di albumi ed ho realizzato un mini plumcake. Facile e gustoso può essere un’alternativa per quando si hanno... Continua »
Tortini solo albumi alla mandorla

Tortini solo albumi alla mandorla

I tortini solo albumi alla mandorla è una ricetta che ho voluto realizzare con uno dei prodotti del Degustabox di Aprile. Tra tantissimi prodotti che erano all’interno del Box c’era anche una bevanda alla mandorla Alpro. Una sorpresa ogni mese con i prodotti che si trovano all’interno del Box Degustabox, inoltre con... Continua »
tortini di verdure con albumi

tortini di verdure con albumi

Buongiorno cari e care, oggi vorrei raccontarvi questa ricetta molto utile quando avete degli albumi da consumare e non volete fare le solite ricette. La ricetta dei tortini di verdure con albumi è la classica ricetta tutto in cucina si deve riciclare e nulla va sprecato. In frigo quindi erano... Continua »
Semifreddo al Caffè

Semifreddo al Caffè

La ricetta del semifreddo al caffè è stata pensata in una giornata molto calda. Non avevo voglia di accendere il forno e volevo un dessert che potesse stupire i miei ospiti ma allo stesso tempo doveva essere veloce , facile e senza bisogno di cottura. Ho utilizzato degli stampi in silicone da... Continua »
Frittata di spinaci al forno con solo albumi

Frittata di spinaci al forno con solo albumi

Stasera vi propongo un secondo molto sfizioso. Una frittata al forno di spinaci con solo albumi Frittata al forno di spinaci e ricotta con solo albumi Dose per 6 porzioni Ingredienti: 450 gr di spinaci lessati e strizzati 200 gr di albumi 100 gr di speck tagliato a strisce 100... Continua »
Frolla con solo albumi

Frolla con solo albumi

La frolla con solo albumi è una ricetta che ho voluto provare per consumare degli albumi in eccesso. Quante volte vi siete chiesti…e adesso cosa faccio con tutti questi albumi. Ecco questa può essere una soluzione. Frolla con albumi.   Frolla con solo albumi Ingredienti 500 g di Farina, 170... Continua »