Involtini di melanzane grigliate

Involtini di melanzane grigliate

Gli involtini di melanzane grigliate è leggero e di facile realizzazione. Involtini di melanzane grigliate Ingredienti: Dose per circa 10/12 involtini 1 melanzana grande, 50 g di pan grattato, olio al peperoncino qb, olio Evo qb, 1 cucchiaino di pinoli, prezzemolo qb, 100 g di salsa rustica di pomodoro, 50... Continua »
Bastoncini di pollo

Bastoncini di pollo

I Bastoncini di pollo è un’idea che mi è venuta per non fare la solita fettina di pollo e renderla appetibile anche per i più piccini. Molto semplice da realizzare, fatta con fettine di pollo tagliate a piccole fettine e panati nell’uovo e nella farina di mais. La cottura è stata realizzata con... Continua »
Girelle di pasta sfoglia salate

Girelle di pasta sfoglia salate

Le girelle di pasta sfoglia salate sono dei bocconcini molto sfiziosi da preparare per un aperitivo o un buffet. Facili e veloci nella loro realizzazione, saranno molto graditi ai vostri ospiti. Servono veramente pochissimi ingredienti come pasta sfoglia e due mousse e il gioco è fatto. Per la mousse ho... Continua »
Salsa verde allo yogurt

Salsa verde allo yogurt

La salsa verde allo yogurt è una versione light della classica salsa verde.   Salsa verde allo yogurt Ingredienti: 60 g di prezzemolo, 2 filetti di acciuga, 1 tuorlo d’uovo sodo, 1 cucchiaino di capperi, 50 g di pan grattato, 90 g di yogurt bianco naturale magro, un pizzico di... Continua »
Brioche Siciliana farcita salata

Brioche Siciliana farcita salata

La brioche Siciliana farcita salata con il tuppo  è la versione meno dolce della classica Brioche con il tuppo. Realizzata in formato maxi, può essere farcita con prosciutto e formaggio e tagliata a spicchi. Non l’avete mai provata? Io da buone origini Siciliane ricordo da piccola quando mia zia a Palermo... Continua »
Involtini di vitello con pancetta

Involtini di vitello con pancetta

Gli involtini di vitello con pancetta sono dei deliziosi bocconcini fatti con le fettine di vitello tagliate finemente, gli straccetti. Con un ripieno di verdure e arrotolati nella pancetta sottile. Cotti nella mia Airfryer della Philips , ci sono voluti solo 7 minuti per ottenere un secondo piatto fantastico!!!!! Il... Continua »
Tortino zucchine Light

Tortino zucchine Light

Il tortino zucchine light è una valida alternativa della classica parmigiana di zucchine. Ormai con la mia Airfryer della Philips riesco a cuocere tutto. In questo caso le zucchine sono state cotte a crudo, l’importante è tagliare delle rondelle sottilissime aiutandosi con un utensile adatto per il taglio fino delle verdure.... Continua »
Spiedini di pollo saporiti

Spiedini di pollo saporiti

Gli spiedini di pollo saporiti sono dei bocconcini molto sfiziosi e facili da realizzare. Basta avere un taglio molto fino delle fette di pollo, un ripieno di pan grattato aromatizzato con olio e pesto, delle fettine di pancetta al pepe nero. Bastano veramente pochissimi minuti ed avrete un secondo piatto... Continua »
Finta Frittura di Calamari

Finta Frittura di Calamari

La Finta Frittura di Calamari è uno di quei piatti che adoro mangiare, ma essendo fritti cerco di non esagerare. Ma da oggi posso anche farli più spesso, grazie alla mia Airfryer. Si perché non sono fritti tradizionalmente, non sono al forno ma sono stati cotti nel fantastico elettrodomestico della Philips. Croccanti... Continua »
Besciamella al microonde

Besciamella al microonde

La Besciamella al microonde è una preparazione base molto facile e veloce. Bastano solo 6 minuti ed avrete una besciamella tutta da gustare. Ottima con tutte le pietanze salate, insaporirà i vostri primi piatti con il suo gusto unico. La besciamella può essere utilizzata per condire mille pietanze. Dalla pasta al forno,... Continua »