Patate e peperoni

Patate e peperoni

Patate e peperoni a modo mio, si perché non ho voluto realizzare la ricetta classica che prevede la frittura ma la cottura con la mia Airfryer la friggitrice ad aria. Facile e veloce con solo 2 ingredienti, potrete ottenere un contorno gustoso e senza friggere nulla. Il segreto è tagliare... Continua »
Crocchette di patate

Crocchette di patate

Le crocchette di patate che ho realizzato è una ricetta che ho voluto provare per sperimentare sempre più a fondo la mia friggitrice ad aria Airfryer della Philips. Ormai riesco a cuocere tutto e ogni giorno cerco di fare nuove ricette per arricchire il mio ricettario con tutte le possibili... Continua »
Passata di verdure

Passata di verdure

Passata di verdure | Ricetta con Verdure  La passata di verdure è una ricetta che faccio spesso nei periodi invernali. Quando fuori fa freddo, mi piace coccolarmi con un piatto caldo e saporito come la passata di verdure. Questa volta l’ho voluta arricchire con  le cialde croccanti di parmigiano fornitemi... Continua »
Tortino Gateau di Patate

Tortino Gateau di Patate

Il Tortino Gateau di patate è un piatto unico molto saporito e al tempo stesso delicato, preparato patate lesse e con l’aggiunta di uova, parmigiano, latte. In questo caso ho voluto proporre questo piatto in monoporzioni da muffin. Un’idea che mi è venuta per caso, pensando che in monoporzioni sarebbe stato anche più... Continua »
Polpo e Patate

Polpo e Patate

La ricetta del polpo e patate sicuramente già la conoscete o vi sarà capitato di mangiarla da qualche parte. Il segreto di questa ricetta è saper cucinare bene il polpo, perché se non viene cotto a dovere , risultare duro e immangiabile. In famiglia adoriamo questa ricetta e quindi ogni... Continua »
Tortino di merluzzo e patate in crema di zucchine

Tortino di merluzzo e patate in crema di zucchine

Prove per la vigilia di Natale. Un secondo leggero e molto scenografico… Ingredienti per 4 tortini: 300 gr di filetto di merluzzo 2 patate 1 zucchina Aromi  Sale qb Olio Procedimento : In una casseruola tagliare una patata e la zucchina, salate e oliate , mettete un bicchiere di acqua... Continua »