Pizza parigina stracchino e zucchine

Pizza parigina stracchino e zucchine

La pizza parigina stracchino e zucchine è la versione vegetariano della classica pizza parigina. Una base di pasta di pizza e una copertura di pasta sfoglia con un ripieno tutto vegetariano di zucchine tagliate finemente e uno strato di stracchino. Una parigina particolare , diversa da quella classica che si... Continua »
Barrette integrali con insalata

Barrette integrali con insalata

Le barrette integrali con insalata è una ricetta molto facile, veloce e soprattutto leggera a fresca per queste giornate calde estive. Le barrette integrali che questo mese ho voluto provare per Degustabox, sono croccanti e leggerissime. Questo mese di Giugno la Degustabox ha voluto stupire sempre di più. All’interno della... Continua »
Girelle fredde mousse tonno e salmone

Girelle fredde mousse tonno e salmone

Le girelle mousse tonno e salmone sono dei bocconcini. Facili e veloci senza cottura sono pronti in pochissimi minuti. Girelle fredde mousse tonno e salmone Ingredienti: 5 fette rettangolari di pane per tramezzini, Per la mousse di tonno 200 g di tonno, 200 g di Philadelphia. Per la mousse di salmone... Continua »
Involtini di melanzane grigliate

Involtini di melanzane grigliate

Gli involtini di melanzane grigliate è leggero e di facile realizzazione. Involtini di melanzane grigliate Ingredienti: Dose per circa 10/12 involtini 1 melanzana grande, 50 g di pan grattato, olio al peperoncino qb, olio Evo qb, 1 cucchiaino di pinoli, prezzemolo qb, 100 g di salsa rustica di pomodoro, 50... Continua »
Salsa verde allo yogurt

Salsa verde allo yogurt

La salsa verde allo yogurt è una versione light della classica salsa verde.   Salsa verde allo yogurt Ingredienti: 60 g di prezzemolo, 2 filetti di acciuga, 1 tuorlo d’uovo sodo, 1 cucchiaino di capperi, 50 g di pan grattato, 90 g di yogurt bianco naturale magro, un pizzico di... Continua »
Tortino zucchine Light

Tortino zucchine Light

Il tortino zucchine light è una valida alternativa della classica parmigiana di zucchine. Ormai con la mia Airfryer della Philips riesco a cuocere tutto. In questo caso le zucchine sono state cotte a crudo, l’importante è tagliare delle rondelle sottilissime aiutandosi con un utensile adatto per il taglio fino delle verdure.... Continua »
Parmigiana di melanzane light

Parmigiana di melanzane light

La Parmigiana di melanzane light è una ricetta molto facile da realizzare e con cottura a crudo direttamente nella Airfryer. Un piatto gustoso, ma allo tempo tempo light con questo tipo di cottura perché basta solo un cucchiaio di olio per ottenere un piatto gustoso e saporito. Il segreto per ottenere... Continua »
Patate e peperoni

Patate e peperoni

Patate e peperoni a modo mio, si perché non ho voluto realizzare la ricetta classica che prevede la frittura ma la cottura con la mia Airfryer la friggitrice ad aria. Facile e veloce con solo 2 ingredienti, potrete ottenere un contorno gustoso e senza friggere nulla. Il segreto è tagliare... Continua »
Polpette di riso piccanti

Polpette di riso piccanti

Le polpette di riso piccanti sono dei piccoli arancini facili da preparare e soprattutto non fritte. La cottura infatti è stata realizzata con Airfryer della Philips, la friggitrice ad aria che ti permette di avere un risultato molto simile alla frittura ma con solo un cucchiaio di olio. Io non... Continua »
Bocconcini morbidi con asparagi

Bocconcini morbidi con asparagi

I bocconcini morbidi con asparagi è una ricetta finger food molto sfiziosa e adatta per un aperitivo. Piccoli bocconcini che potranno arricchire un buffet e che non richiedono un procedimento complicato. La cottura è stata fatta con la mia Airfryer della Philips, 5 minuti e sono pronti. Ho già parlato... Continua »