Ciambella alla panna

La ciambella alla panna è un dolce soffice per la colazione. La ricetta l’ho presa dal blog Ho voglia di dolce che amo molto perché ha delle bellissime ricette. Avevo della panna da consumare e cercando nel web sono imbattuta nella ricetta della ciambella alla panna. Ottimo dolce, super soffice e molto facile da realizzare. Ottima sia per merenda che per colazione, piace a grandi e piccini accompagnata da una tazza di cioccolata o con un tè. Si può anche arricchire con un po’ di confettura di fragole.

Ma vediamo insieme cosa occorre per questa ciambella alla panna.

Ciambella alla panna

 

Ciambella alla panna

Utensili: Planetaria o sbattitore elettrico, ciotola, stampo ciambella 24/25 cm.

Tempo di realizzazione: 15 minuti

Tempo di cottura: 30/35 minuti forno statico a 180°C.

Difficoltà: facile.

Ingredienti:

250 g di farina tipo 1,

250 ml di panna fresca,

1 bustina di lievito per dolci,

3 uova,

180 g di zucchero di canna.

Procedimento:

Nella ciotola della planetaria mettere le uova con lo zucchero e montare fino a quando il composto non risulterà bello gonfio e spumoso. Abbassare la velocità e inserire gradualmente la panna, successivamente la farina setacciata con il lievito. Una volta pronto, versare il composto nello stampo a ciambella di diametro di 25 cm. Cuocere in forno preriscaldato statico a 180°C per circa 30/35 minuti. Fare sempre la prova stecchino prima di sfornare. Una volta cotto, aspettare circa 10 minuti e estrarre delicatamente dallo stampo. lasciare raffreddare su una gratella per dolci.

ciambella alla panna

Vi è piaciuta la ricetta della ciambella alla panna? Provate a farla e vedrete che buona!!!!!

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2 commenti su “Ciambella alla panna

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