Bocconcini morbidi con asparagi

I bocconcini morbidi con asparagi è una ricetta finger food molto sfiziosa e adatta per un aperitivo. Piccoli bocconcini che potranno arricchire un buffet e che non richiedono un procedimento complicato. La cottura è stata fatta con la mia Airfryer della Philips, 5 minuti e sono pronti. Ho già parlato più volte di questo elettrodomestico fantastico, un aiuto in cucina formidabile. Dal minimo ingombro ad una velocità di riscaldamento e cottura rispetto ai forni tradizionali.

Tutte le informazioni del prodotto Airfryer le trovate qui

Bocconcini morbidi con asparagi

Bocconcini morbidi con asparagi

Utensili: Ciotola, 6 pirottini piccoli di alluminio.

Tempo di Realizzazione: 10 minuti.

Tempo di cottura : 8 minuti.

Difficoltà: facile.

Ingredienti:

  • 70 g di tuorli d’uovo,
  • 80 g di latte,
  • 80 g di farina,
  • un pizzico di sale,
  • 80 g di asparagi tagliati a rondelle e lessati,
  • 1 cucchiaino di lievito istantaneo per torte salate.

 

Procedimento:

  1. In una ciotola sbattere i tuorli d’uovo, aggiungere il latte e il sale, mescolare.
  2. Aggiungere la farina setacciata con il lievito e mescolare.Bocconcini morbidi con asparagi
  3. Aggiungere gli asparagi precedentemente lessati e tagliati a rondelle. Mescolare
  4. Versare il composto in pirottini piccoli di alluminio.
  5. Accendere la Airfryer a 180°C
  6. Posizionare i pirottini nel cestello e cuocere a 180°C per circa 8 minuti.

Bocconcini morbidi con asparagi

 

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“Per fortuna in Cucina c’è Philips”

Questa ricetta è frutto del progetto di collaborazione tra Philips e Cookaround “Per fortuna in Cucina c’è Philips” con l’obiettivo di sensibilizzare sul tema dell’alimentazione sana. Grazie all’innovazione, Philips si impegna a fornire soluzioni tecnologiche che permettano di nutrirsi in maniera sana, più facilmente e più spesso.

La ricetta è stata realizzata con Airfryer Philips HD9220/20 – provalo con la promozione “Soddisfatti o Rimborsati – 30giorni”  http://www.philips.it/c-p/HD9220_20/viva-collection-airfryer-con-tecnologia-rapid-air

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11 commenti su “Bocconcini morbidi con asparagi

  1. Giusy il said:

    Che bontà e che voglia! Ottima proposta, ottimo strumento.
    Lo voglio sempre con me
    giusy

I commenti sono chiusi.