Muffin | Ricetta Bimby

La ricetta dei muffin è una ricetta bimby. Molto semplice e veloce si può realizzare in poco tempo ed è ottima per la merenda o per la colazione. Si può anche variare mettendo in superficie delle gocce di cioccolato o ancora meglio, se piace, delle piccole fettine di mela. Sono veramente veloci, quindi prendete carta e penna e realizzate anche voi questi deliziosi dolcetti. Provateli anche con dei pezzettini di mela, sono veramente squisiti. Si possono realizzare anche senza Bimby. Basta seguire lo stesso procedimento e inserire il burro già fuso ma non caldo. Questi realizzati con le gocce di cioccolato bianco sono davvero buoni, ma se si vuole anche con le gocce di cioccolato fondente sarebbero fantastici!

muffin

Ma vediamo insieme cosa occorre per realizzare questi Muffin con il bimby

Muffin | Ricetta dolce Bimby

Dose per 12 muffin

Ingredienti:

  • 130 gr di burro,
  • 180 gr di zucchero semolato,
  • 250 gr di farina,
  • 150 gr di latte,
  • 2 uova,
  • 1/2 bustina di lievito,
  • gocce di cioccolato bianco.

Procedimento:

  1. Mettere nel boccale del bimby lo zucchero, azionare per 10 sec a vel8.
  2. Inserire il burro e le uova, impostare 1 minuto a 37° a vel6.
  3. Portare a vel4 e inserire la farina con le lame in movimento.
  4. Aggiungere il latte impostando 40 sec a vel6.
  5. Mettere l’impasto in 12 stampi da muffin, riempiendoli a 2/3.
  6. Spolverare la superficie con le gocce di cioccolato bianco.
  7. Cuocere a 180° per 25/30 minuti.

 

Vi è piaciuta questa ricetta dei muffin con il bimby ? Provate a farli anche voi e scrivetemi per dire se sono piaciuti. Allora vi aspetto!!!!
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Buona Ricetta a tutti!!!!! Alla prossima!

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