Torta Integrale al Miele

La torta integrale al miele è un dolce facile e veloce da realizzare. Una torta molto buona, ricorda il tempo delle nonne quando sfornavano quei dolci semplici con quello che si possedeva all’epoca. Ottima per merenda ma anche per colazione, facile da realizzare e soprattutto veloce. Il miele utilizzato mi è stato fornito dall’azienda Albergian. Un’azienda Piemontese leader nel settore agroalimentare per la produzione di prodotti genuini e tutti fatti rigorosamente a mano. Nel loro sito online potrete scegliere una vasta gamma di prodotti quali miele, confetture, caramelle e tanto altro ancora. Il loro punto di forza è la lunga esperienza nel settore da 4 generazioni. Nata nel 1908, oggi è una delle aziende che produce raccogliendo i propri frutti dalla natura delle montagne Piemontesi e la tradizione di prodotti genuini e lavorati a mano. Oggi ho voluto provare il miele Albergian. La prossima ricetta vedrà protagonista la confettura.

torta al miele

Utensili: sbattitore o planetaria, stampo torte rotondo da 25 cm.

tempo di realizzazione: 20 minuti.

tempo di cottura : 40 minuti circa.

difficoltà: facile.

Ingredienti:

  • 3 uova,
  • 100 gr di zucchero di canna,
  • 100 gr di miele al castagno Albergian,
  • 200 gr di farina integrale,
  • 1/2 bustina di lievito per dolci,
  • 80 gr di olio di semi di mais.

Procedimento:

  1. Accendere il forno e portarlo a 180°.
  2. In una terrina sbattere le uova con lo zucchero.
  3. Mettere l’olio a filo e il miele, continuare a sbattere.
  4. Aggiungere la farina setacciata con il lievito e continuare a mescolare fino a quando il composto non risulterà omogeneo.
  5. Versare il composto in uno stampo rotondo da 25 cm.
  6. Cuocere a 180° per 40 minuti circa. Fare la prova stecchino prima di sfornare.
  7. Lasciare raffreddare su una gratella.

torta al miele 3

Una torta molto buona, ricorda il tempo delle nonne quando sfornavano quei dolci semplici con quello che si possedeva all’epoca. Ottima per merenda ma anche per colazione, facile da realizzare e soprattutto veloce.

Vi è piaciuta la mia ricetta della torta integrale al miele? Allora provatela anche voi. Vi aspetto sempre qui per un vostro commento e come dico sempre…….

Buona ricetta a tutteeeeee!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

torta al miele2

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17 commenti su “Torta Integrale al Miele

  1. Mariarosaria "le mie ricette Mary e monti" il said:

    farina integrale, zucchero di canna e miele…….deve essere veramente super….complimenti

I commenti sono chiusi.