Gnocchi fiori cremosi

Gnocchi fiori cremosi | Ricetta Facile e Veloce

Gli gnocchi fiori cremosi è un primo piatto molto facile e che non richiede molto tempo per la sua realizzazione. Gnocchi di patate saltati in padella con fiori di zucca e zucchine precedentemente fritte e l’aggiunta di un formaggio cremoso rendono questo piatto gustosissimo. Si può realizzare anche all’ultimo minuto, quando avete ospiti improvvisi o siete di rientro dal lavoro e non sapete cosa fare per cena. Bastano veramente 20 minuti e solo 4 ingredienti per realizzare un primo piatto che stupirà i vostri ospiti.

gnocchi fiori cremosi

Ma passiamo alla ricetta degli gnocchi fiori cremosi

Utensili: casseruola, pentola, schiumarola.

Tempo di realizzazione: 20 minuti.

Difficoltà: Facile.

Ingredienti:

Dose per 3 persone

  • 500 gr di gnocchi di patate,
  • 1 zucchina di circa 50 gr,
  • 10 fiori di zucca,
  • 200 gr di formaggio morbido camoscio d’oro,
  • parmigiano grattugiato qb,
  • pepe nero qb,
  • sale qb.

Procedimento:

  1. Tagliare a rondelle la zucchina, salare e friggere in un filo d’olio.
  2. Aggiungere nella stessa casseruola dove è stata fritta la zucchina, i fiori tagliati a striscioline, accendere a fiamma bassa, girando e facendo ammorbidire i fiori, spegnere il fuoco e pepare.
  3. Preparare il camoscio d’oro, eliminando la parte esterna e tagliandolo e tocchetti.
  4. Aggiungerlo nella casseruola insieme al condimento di fiori e zucchine.
  5. In una pentola con abbondante acqua salata cuocere gli occhi come di consueto.
  6. Una volta saliti a galla, con una schiumarola , scolarli e aggiungerli nella casseruola dove c’è il condimento.
  7. Saltare gli gnocchi fino a quando non sarà sciolto tutto il formaggio morbido.
  8. Aggiungere una spolverata di parmigiano grattugiato, servire ancora caldi.

gnocchi fiori cremosi

 

Gli gnocchi fiori cremosi piaceranno a tutti, sono molto facili e veloci. Pochissimi ingredienti che renderanno il vostro primo piatto molto gustoso e apprezzato da tutti.

Se vi è piaciuta questa ricetta, commentate, mettete like e condividete!!! Grazieeeee

Allora cosa vi posso dire? Provate anche voi questa ricetta degli gnocchi cremosi e vi aspetto alla prossima!!!

Buona ricetta a tutti!!!!

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12 thoughts on “Gnocchi fiori cremosi

  1. Dalla Giusy di Blumirtillo il said:

    Bella ricetta e belle anche le altre con gli gnocchi
    devo dire che per me sono una delle cose più buone in cucina.
    Brava
    Un abbraccio dalla Giusy di Blumirtillo

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