Mini Party Sandwich

Questa dei mini party sandwich e dei mini bauletti farciti, che oggi voglio proporvi,  è un’idea molto carina che mi è venuta in mente dopo aver realizzato dei mini bauletti sfogliati. Non è il solito sandwich che si acquista e che deve essere farcito. Qualche mese fa dovetti realizzare un buffet che prevedeva tutte pietanze molto fresche e da finger food. Sapete che io adoro sperimentare ricette nuove con il mio lievito madre , e nello stesso tempo ero curiosa di provare il metodo sfoglietta.  Ed ecco nati questi deliziosi e piccoli bauletti perfetti come finger food.  Ottimi anche per un picnic all’aria aperta o un piccolo buffet/aperitivo. Si li ho voluti chiamare così mini Party sandwich

IMG_2134

Provate a realizzare questi mini bauletti e mini panettoni da farcire a piacere. Si prestano a qualsiasi farcitura: mozzarella,pomodoro e lattuga. Vi lascio qui il link della ricetta..unica cosa..la ricetta è con il lievito madre, quindi se volete farli con il lievito di birra basterà utilizzare 5 gr di ldb, aumentando la dose di farina 50 gr e di acqua 25 gr
 IMG_2135
 Troverete tutti i dettagli per realizzare questi piccoli bauletti.
IMG_2061
Allora cosa aspettate!!!! Questi deliziosi mini party sandwiches vi aspettano.

Related Post

Precedente Semifreddo alla Panna - Semifreddi Successivo Crostata Morbida Alle Prugne