Torta Nua | Ricetta Bimby

La torta Nua è uno di quei dolci che ormai impazzano nel web d tempo. Io ancora non l’avevo  provata, ed eccomi qui che ve la racconto. All’interno della ricetta ci sarà la spiegazione con o senza Bimby. In questo caso ho voluto provare la versione con Nutella, ma presto proverò anche la versione con la confettura.

torta Nua

Torta Nua | Ricetta Dolce

Ingredienti:

Per uno stampo da 25 cm

  • 200gr.zucchero,
  • 120gr.latte,
  • 4 uova,
  • 110 gr.olio di semi,
  • 300gr. farina00,
  • scorza grattugiata di limone,
  • 1 bustina di lievito per dolci,
  • Nutella qb,

 

Procedimento BIMBY:

Nel boccale latte uova olio scorzetta di limone e zucchero 15 sec.vel.4.Aggiungere farina 40 sec.vel.6.Aggiungere lievito 15 sec.vel.6.Mettere in teglia e aggiungere sull’impasto la nutella a cucchiaiate.In forno 40/50 minuti a 160 gradi.

 

Procedimento Senza bimby :

mettere nella ciotola della planetaria uova con lo zucchero e la scorzetta di limone. Montare fino a quando il composto sarà ben spumoso. Successivamente inserire  olio,latte e girare a mano lentamente. Infine la farina setacciata con il lievito sempre girando lentamente. Mettere la nutella a cucchiaiate e cuocere in forno 40/50 minuti a 160 gradi.

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