Sformato di tortellini con besciamella ai porcini

Sformato di tortellini con besciamella ai porcini

Ingredienti: Per 4 persone Gr. 500 di tortellini al prosciutto crudo e parmigiano Gr. 250 di pancetta dolce (tagliata a dadini) Gr. 400 di scamorza bianca (tagliata a dadini) Ml. 200 di panna Lt. ½ di besciamella aromatizzata ai porcini Lt. 2 di brodo vegetale q.b. di parmigiano grattugiato e... Continua »