Ingredienti: Kg. 1 di arance amare (peso netto) Gr. 750 di zucchero semolato 1 limone solo il succo 1 stecca di cannella   Preparazione: Lavare molto bene le arance, poi, con un coltello affilatissimo o con un pela patate, tagliare la buccia superficiale facendo attenzione ad asportare il meno possibile... Continua »