Brownies

I brownies sono la ricetta perfetta per recuperare il cioccolato delle uova di Pasqua avanzate e per creare un dolce ottimo da mangiare anche per la merenda – visto l’imminente rientro a scuola/lavoro. Ecco la mia ricetta!

Carrot Cake

La carrot cake, tra i tanti dolci che ho assaggiato in Inghilterra, è uno dei miei preferiti. Ci va molto poco zucchero, essendo la carota dolce di suo; rimane soffice e umida, sempre grazie alla carota grattugiata, ed è sano, proprio grazie a questo splendido ortaggio.