Giappone · Ricette · Ricette dal mondo

Uramaki philadelphia e tonno Venerdì sushi

<<Impara a cucinare, prova nuove ricette, impara dai tuoi errori, non avere paura, ma soprattutto divertiti>> Julia Child Quella di oggi è proprio una ricetta per divertirsi insieme! Eh si, perchè quella che vi proponiamo è una ricetta da venerdì sera, quando stanchi dopo una settimana di lavoro, avete voglia di iniziare a ridere, e… Continue reading Uramaki philadelphia e tonno Venerdì sushi

India · Ricette dal mondo · Secondi di carne · Secondi piatti

Curry curry guagliò!

Nel 1993 i 99 Posse cantavano:  Curre, curre guagliò Curre, curre guagliò Curre, curre guagliò   questa canzone chè dà il titolo al loro primo disco verrà inserita da Gabriele Salvatores nella colonna sonora del film Sud.   Eccoci qua, dopo un pò di assenza ritorniamo con una ricetta dai sapori orientaleggianti: Pollo al curry. La ricetta, nel nostro… Continue reading Curry curry guagliò!

Antipasti · Finger food

Torretta con kebab

Ciao a tutti nostri cari cuochi. Oggi vi offriamo una ricetta simpatica da poter gustare insieme ai vostri amici che ha il velato sapore di Turchia: la Torretta di Kebab. Velato perchè siamo dell’idea che il vero kebab possa essere gustato solamente in quei luoghi, perchè ogni piatto va provato nel suo paese di origine. Possiamo… Continue reading Torretta con kebab

Antipasti · Ricette

Caprese con tonno affumicato

Eccoci qui con la prima ricetta. Come recita il titolo oggi vi proponiamo una ricetta molto adatta a queste calde giornate di estate, facile e veloce da realizzare.   Caprese con tonno affumicato   Ingredienti per 4 persone: 2 Piadine 12 bocconcini di mozzarella di bufala campana D.O.P. 16 pomodori di tipo ciliegino 100 gr di… Continue reading Caprese con tonno affumicato