Ricette

Menù base pesce per la Vigilia

Il Natale è ormai alle porte cari amici e se siete indaffarati con il lavoro e non avete ancora pensato a cosa preparare per la cena della Vigilia per stupire i vostri amici, ecco che noi di 2archincucina veniamo in vostro soccorso con una serie di piatti per comporre il vostro menù a base di pesce per la Vigilia di Natale.

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Di seguito vi indicheremo, divisi per categorie (antipasti, primi, secondi e dolce) cosa potete preparare velocemente per la vostra cena della Vigilia.

Menù a base di pesce per la Vigilia di Natale

Antipasti:

La carne per oggi è bandita per questo la nostra selezione di antipasti ricade su:

polpette di salmone
Polpette di salmone
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Bocconcini di cernia impanati

e perché no ?!? a queste proposte potremmo aggiungere anche due ricette dai sapori orientali: Uramaki philadelphia e tonno e Nigiri al salmone affumicato.

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Uramaki philadelphia e tonno
Sushi 1
Nigiri al salmone affumicato

Continuando con il nostro menù a base di pesce per la Vigilia di Natale, passiamo ora ai primi piatti. La scelta in questo caso passa tra pasta e riso, attraverso ricette della tradizione e non, facendo anche una capatina sugli gnocchi. Ecco cosa vi offriamo

Primi piatti:

spaghetti a vongole e pomodorini
Spaghetti a vongole e pomodorini del Piennolo

 

Piatto di gnocchi al cacao
Gnocchi al cacao e scampi

ed ora passiamo ai risotti:

Risotto lime e pepe rosa
Risotto lime, pepe rosa e salmone

 

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Risotto ananas e gamberi

 

Diamo spazio ora ai secondi piatti per la nostra proposta di menù a base di pesce per la Vigilia di Natale.

Secondi piatti:

gamberoni e calamari

 

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E per concludere il menù per la Vigilia di Natale ecco a voi alcuni dolci facili e veloci da preparare:

 

Flan al cioccolato
Flan al cioccolato
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Cestini di sfoglia con mele e cannella

2archincucina

One thought on “Menù base pesce per la Vigilia

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