La focaccia con pesto e patate è perfetta per un aperitivo tra amici, per arricchire i vostri buffet o semplicemente per una cena sfiziosa e diversa dal solito. Bastano davvero pochi ingredienti per prepararla e il procedimento è facilissimo, a prova di principianti. Se volete sapere come si prepara non vi resta che seguire i…… Continue reading Focaccia con pesto e patate – Per una cena sfiziosa diversa dal solito
Schiacciata all’olio. La Schiacciata è una focaccia di origine toscana, molto semplice da preparare, perciò anche chi tra di voi non ha dimestichezza con la cucina potrà fare un figurone con la nostra ricetta. Questa gioia per il palato si ottiene con pochissimi ingredienti, la sua bontà infatti sta proprio nella scelta di questi ultimi che devono essere di prima qualità. Inoltre questa focaccia piace proprio a tutti grandi e piccini!
Adoro i panini. Diciamolo chiaro, la vita è più bella tra due pezzi di pane. (Jeff Mauro) Cari amici, questo mese abbiamo partecipato ad un contest: “The January Cookalong” di Nigella Lawson”. La prova consisteva nel preparare una ricetta della nota giornalista e conduttrice televisiva britannica, aggiungendo a piacere una variazione e caricarne la foto sul… Continue reading Panini bianchi soffici – Nigella Lawson cookalong
Un classico della cucina napoletana: il Tortano! Re indiscusso di ogni tavola partenopea nel periodo di Pasqua. Un’esplosione di formaggi e salumi che conquista tutti fin dalla prima fetta.
Fatte ‘na pizza c’a pummarola ‘ncoppa vedrai che il mondo poi ti sorriderà. (Pino Daniele) Salve amici! Inauguriamo questa nuova sezione in cui vi consigliamo dove andare a mangiare con la nostra prima recensione. Oggi siamo da: Rossopomodoro a Giugliano in Campania. In qualità di napoletane, campane, italiane, ci sembra doveroso iniziare dalla pizza e… Continue reading Rossopomodoro a Giugliano in Campania