Dolci · Ricette · Torte

Le torte di 2archincucina: il Pan di Spagna

Le torte di 2archincucina: il pan di Spagna Ciao a tutti, oggi inauguriamo una nuova sezione in cui posteremo le foto delle torte realizzate per i nostri amici e parenti. Premesso che non siamo pasticciere, usiamo anche la decorazione delle torte per esprimere la nostra creatività. Nella speranza che dalle nostre foto possiate prendere spunto per… Continue reading Le torte di 2archincucina: il Pan di Spagna

Pasta · Primi · Ricette

Spaghetti asparagi e cozze, la “mare e monti” di 2 archincucina

Noi di 2archincucina le uniche cozze che frequentiamo sono quelle di scoglio e ci prepariamo spesso sughetti abbinandole a verdure. In questo caso abbiamo preparato il condimento per gli spaghetti con cozze, asparagi e pomodorini ciliegino. Un primo piatto che combina il sapore di mare e quello di montagna.

Ricette · Secondi piatti

Nuvole di uova al forno – Ricetta light

Nuvole di uova – Ricetta light Cari amici oggi vi raccontiamo una storia che ha origini antiche: “Si narra che il poeta latino Virgilio, che nel Medioevo era considerato anche un mago, nascose nelle segrete del Castel dell’Ovo di Napoli: un uovo. La sua rottura avrebbe provocato il crollo del castello ed una serie di catastrofi… Continue reading Nuvole di uova al forno – Ricetta light