Piadine light senza burro e strutto

Piadine light senza burro e strutto

Benvenuti nel mio blog avete mai pensato di fare le piadine a casa?  bene allora provate a farle insieme a me sono velocissime da fare e con pochissimi ingredienti.

queste sono  molto più leggere di quelle comprate perché non contengono ne burro e ne strutto e come ho detto prima con pochissimi ingredienti andremo a creare delle ottime piadine

io adoro le piadine sopratutto alla sera capiti che non hai voglia di cucinare e le piadine mi hanno risolto tante volte questo problema poi farcite con salumi e formaggi e il top

e quindi mi sono detta perchè non provarle a farle  a casa ed eccole qui velocissime da fare e subito pronte da farcire il sapore e simile a quelle comprate ma molto piu leggere non avendo ne burro o strutto come quelle originali.

Andiamo insieme a vedere come farle.

Piadine light senza burro e strutto

Ingredienti 

  • 300 grammi di farina 00
  • 150 grammi di acqua
  • 2 cucchiai di olio evo
  • 1 pizzico di sale

Preparazione 

  1. In una ciotola mettiamo la farina setacciata,aggiungete l’acqua,l’olio e infine il sale.
  2. impastiamo bene il tutto fino a formare un panetto liscio e morbido
  3. Se dovesse risultare troppo appiccicoso aggiungiamo  un’altro po di farina.
  4. Trasferiamo il panetto su di una spianatoia infarinata
  5. dividiamolo in 4 palline uguali, e stendiamo ogni pallina in una sfoglia rotonda sottile.
  6. Prendiamo una padella antiaderente e mettiamola sul fuoco.
  7. quando sarà calda cuociamo le piadine una per volta quando faranno le bolle giriamole dall’altro lato e così via fino a cuocerle tutte.
  8. Ora le possiamo farcirle con quello che piu ci piace io le adoro con sottilette e mortadelle troppo buone provatele anche cosi non ve ne pentirete.

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