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Category : cioccolato

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Cioccolata calda densa e cremosa
Il grande freddo è arrivato e con esso anche la neve, cosa c'è di meglio allora di una cioccolata calda densa e cremosa? Immaginate la scena: una fredda
Cheesecake al cioccolato
La cheesecake al cioccolato è il dolce perfetto per gli amanti del cioccolato, dolce quanto basta, fresca e cremosa è perfetta per concludere un pranzo
Torta al cocco o coconut cake
La torta al cocco o coconut cake è un dolce buonissimo e facile da preparare, una meravigliosa nuvola bianca, farcita con una golosa crema di cioccolato e
Drip cake
La drip cake arriva dall’Australia ed è la grande moda 2016, su questa si fa colare una salsa al cioccolato o al caramello.
Torta al cioccolato con crema al burro di arachidi
Torta al cioccolato con crema al burro di arachidi una vera tentazione per i palati più esigenti, semplice, buona e non eccessivamente dolce
ganache al cioccolato bianco
La ganache al cioccolato bianco è una variante della ganache al cioccolato fondente o al latte. Si presenta come una crema densa e vellutata perfetta per guarnire e decorare torte e cupcakes.
Ciambella di cioccolato all'arancia
Ecco una ricetta per tutti gli amanti del cioccolato: la ciambella di cioccolato all'arancia, un dolce perfetto da gustare al mattino o come golosa merenda. Ho decorato il dolce con una glassa al cioccolato fondente e distribuito in superficie golose scorzette di arancia candita che creano un piacevole contrasto, ma potrete gustarla anche con una semplice spolverata di zucchero a velo. Se volete trasformarla in un ottimo dessert, accompagnatela con della panna montata, sentirete che bontà!
Preparato per cioccolata calda alla cannella
Il preparato per cioccolata calda alla cannella è un regalo goloso, molto facile da realizzare, che sarà molto apprezzato da chi lo riceve. Nei freddi pomeriggi invernali, grigi e piovosi, durante il fine settimana, accoccolati davanti al camino, una bella tazza di cioccolata calda ci tiene compagnia e ci conforta, ecco perché questo regalo fatto in casa sarà sicuramente gradito. La cannella aggiungerà quel tocco aromatico che arricchirà la cioccolata e le aggiungerà quel profumo tipicamente natalizio. Allegate alla confezione un piccolo biglietto dove avrete riportato le modalità di preparazione. Non vi resta che donarla a chi più amate. A Natale, donate dolcezza!
Fudge al cioccolato bianco e noci
I fudge sono una sorta di cioccolatini morbidi, esistono numerose varianti della ricetta classica che utilizzano panna, caramello, burro, cioccolato fondente o latte. Il fudge al cioccolato bianco e noci che vi propongo io oggi è una versione semplificata, da preparare in pochi minuti nel microonde utilizzando solo tre ingredienti. Se per questo Natale cercate un'alternativa al classico biscottino da servire agli ospiti, o se volete preparare un regalo goloso che vi farà fare sicuramente bella figura ecco la ricetta che fa per voi.
Quadrotti di cioccolato bianco con pistacchi e mirtilli rossi
Oggi, vi propongo una ricetta semplice, anzi semplicissima, golosa e veloce da preparare, perfetta per i giorni di festa. I quadrotti di cioccolato bianco con pistacchi e mirtilli rossi, sono perfetti per arricchire un bel vassoio di biscotti, potrete servirli con il caffè o per accompagnare il tè. Se li confezionate con dei sacchettini o all'interno di barattolini di vetro, diventano dei bei regali per gli amici. L'accostamento di mirtilli rossi e pistacchi verdi che risaltano sullo sfondo bianco del cioccolato fanno subito festa, ma potrete preparare questi cioccolatini anche con altri frutti secchi con guscio come noci, nocciole, mandorle; o utilizzare frutti canditi diversi: fragole, kiwi, uva passa, albicocche... l'unica cosa importante è la scelta di un buon cioccolato, che deve essere di ottima qualità.
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