Taralli cotti con pre bollitura Antipasti novembre 24, 2016 I taralli impastati con solo olio extravergine e vino bianco possono essere consumati da soli ma accostati ad olive in... Continua »
Sarde a linguata Antipasti novembre 9, 2016 Le sarde a linguata sono una semplice e saporita ricetta della cucina popolare siciliana diffusa in tutta l'isola. Possono essere... Continua »
Carpaccio di controfiletto con salsa saporita Antipasti settembre 25, 2016 Il carpaccio di controfiletto è un ottimo antipasto freddo che ci consente di far bella figura con uno sforzo minimo... Continua »
Insalata russa con pollo lesso avanzato Antipasti agosto 30, 2016 L'insalata russa con pollo lesso avanzato nata come piatto di riciclo s'è rivelata un ottimo secondo fresco ed estivo. Potete... Continua »
Friggitelli in padella con aglio e aceto Antipasti luglio 31, 2016 In questo breve articoletto vi do qualche idea per sfruttare al meglio i peperoni friggitelli, una delle verdure estive che... Continua »
Cus cus di pollo e verdure Antipasti freddi luglio 9, 2016 Piccante e colorato il cus cus di pollo e verdure è un ottimo primo estivo che diventa se servito in... Continua »
Ciotoline di gamberetti piccanti e melone Antipasti luglio 1, 2016 Le ciotoline di gamberetti piccanti e melone sono un gustoso antipasto di mare che vi consiglio se amate io contrasto... Continua »
Sformatini di riso piccanti ai peperoni e ricotta Antipasti giugno 14, 2016 Nati per caso questi sformatini di riso piccanti ai peperoni e ricotta sono vermente golosi ed esteticamente belli da... Continua »
Focaccette bianche al rosmarino Antipasti marzo 10, 2016 Queste focaccette bianche le uso sia al posto del pane e allora non le aromatizzo ma ci spolvero solo il... Continua »
Antipasto di mare alle due sapidità Antipasti gennaio 8, 2016 Con l'antipasto di mare alle due sapidità stappate un buon vino bianco io vi consiglio un Pigato o una Cortese... Continua »
Girelle al gorgonzola dolce Antipasti novembre 26, 2015 Le girelle al gorgonzola dolce sono degli sfizi salati molto saporiti in cui il gusto incisivo del gorgonzola viene bilanciato... Continua »
Girelle ai porcini e fontina valdostana Antipasti novembre 6, 2015 Il periodo natalizio si avvicina e bisogna pensare al buffet salato per in cenone di capodanno. Tenete a mente queste... Continua »
Girelle con spinaci, stracchino e mortadella Antipasti ottobre 21, 2015 Le girelle con spinaci, stracchino e mortadella sono dei saporiti sfizi salati che possono arricchire un buffet salato e visto... Continua »
Piccoli paté di riso con pancetta e Praga Antipasti ottobre 7, 2015 I piccoli paté di riso con pancetta e Praga sono ottimi d servire tiepidi come antipasto ma teneteli a mente... Continua »
Baby melanzane ripiene Antipasti ottobre 6, 2015 Le melanzane baby ripiene richiedono tempo e pazienza per essere preparate ma ne vale la pena perché sono un antipasto... Continua »