Ciao a tutti! Oggi ecco la ricetta di un antipasto sfizioso e delizioso che ho avuto il piacere di assaggiare a casa dei miei zii! 😉 Buonissimo,facilissimo da fare e velocissimo da finire,perché andrà a ruba! 😀
INGREDIENTI
- 1 rotolo di pasta sfoglia
- 100 gr di prosciutto di Praga
- 100 gr di speck
- 3 uova
- 2 cucchiai di parmigiano
- 80 gr di provola affumicata
Tritare il prosciutto cotto e lo speck,tagliare a dadini la provola. Sgusciare le uova in una terrina, salare leggermente e sbatterle con il parmigiano. Unire il prosciutto,lo speck e la provola.Srotolare la pasta sfoglia in una tortiera,bucherellare il fondo con una forchetta,versare il composto all’interno e ripiegare i bordi. Infornare a 200 gradi in forno preriscaldato per 20 minuti circa. Servire tagliato a quadretti come antipasto.
