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Biscotti da inzuppo senza burro per una colazione leggera

| Colazione, Da fare in anticipo, Dolci, per chi è a dieta, Ricette veloci

I biscotti da inzuppo sono i biscotti classici per la prima colazione, soffici e leggeri, è un modo per iniziare bene la giornata con gusto ma senza appesantirsi.Questa versione dei biscotti da inzuppo è fatta con un impasto senza burro, poco zucchero ma senza rinuciare alla bontà.

Sono leggeri, con poche calorie e quindi sono adatti, se ci moderiamo con il numero, anche a chi segue una  dieta non particolarmente severa, oppure un regime alimentare leggero.

biscotti da inzuppo

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Pasta frolla senza burro per biscotti e crostate pronta in 5 minuti

| Bimby, Colazione, Da fare in anticipo, Dolci, Ricette veloci

Se disiderate preparare una pasta frolla senza burro, ricetta garantita, dovete fermarvi qui. Quesa pasta frolla è leggera, veloce e buonissima, non necessita di riposo in frigorifero, per cui in 5 minuti avrete prepatato l’impasto per una frolla senza burro per ottimi biscotti o crostate.

pasta frolla senza burro

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Frittelle di riso di San Giuseppe, ricetta senese

| Da fare in anticipo, Dolci

A Siena, nel periodo del carnevale e nel mese di marzo fino al giorno in cui si festeggia San Giuseppe, è consuetudine in Piazza del Campo acquistare le famose frittelle di riso.

Sono dolci rotondi, dorati e caldi che sprigionano un profumo fantastico.  Si sente attraversando la paiazza del Campo un piacevole odore di fritto e zucchero che proviene dal “banchino” delle frittelle di riso…quanti ricordi legati alla mia infanzio!

frittelle di riso

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Vigilia di Natale, ecco qualche semplice idea

| Antipasti, Da fare in anticipo, Dolci, Dolci senza uova, Finger food, Natale, raccolta di ricette, Ricette veloci

Ho pensato per praticità di riunire in questo articolo alcune idee semplici ma di effetto per la vigilia di Natale. La cena della vigilia di Natale tradizionale è composta da piatti che non prevedono l’uso di carne. Ecco qui qualche proposta semplice e veloce per fare bella figura con poca fatica

Iniziamo la carrellata di antipasti tutti rigorosamente  da preparare in anticipo

vigilia di Natale

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Zucchine ripiene veloci e saporite

| Da fare in anticipo, Finger food, Ricette veloci, secondi piatti

Che buone le zucchine ripiene! In questo periodo i supermercati sono pieni di questa deliziosa verdura, apprezzata da tutti. Si prestano a innumerevoli ricette: primi piatti, farcie, torte salate e persino in versione dolce. Io le cucino spesso, sia con la carne che con il tonno.  a volte le farcisco con la mozzarella o la mortadella.

zucchine ripiene

 

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Torta salata wurstel e zucchine

| Torte salate

Che buona la torta salata wurstel e zucchine,,,,,,,,,,quando non ho idee per la cena, la torta salata è una piacevole scappatoia gradita da tutti miei familiari. In casa mia la torta salata è sempre gradita, con qualsiasi ingrediente, verdure, salumi, patate, formaggio, ogni idea è  vincente. Questa ricetta che vi propongo è una delle preferite dei mie figli, è anche un modo alternativo per proporre e loro la verdura, che non sempre è gradita..

wurstel

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Frittata con i wurstel

| Ricette veloci, secondi piatti

La frittata con i wurstel è una ricetta di famiglia, me la preparava la mamma quando ero ragazzina, a casa mia madre cucinava cose semplici ma ottime, questa che posto oggi è la frittata preferita. Posso dire che è stata una delle prime ricette che ho imparato a cucinare da ragazzina.

frittata con i wurstel

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