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Dolce con doppio cioccolato e riso soffiato

| Da fare in anticipo, Dolci, Dolci senza uova, Finger food, Ricette veloci

Sono una grande golosa, non posso immaginare il mondo senza il cioccolato, posso eliminare tutto dalla mia dieta ma non so resistere senza cioccolato. Anche i miei figli vanno pazzi per il cioccolato, un pomeriggio cercando qua e là un dolcetto senza cottura nei vari blog ho trovato questa squisitezza: il dolce  con doppio cioccolato e riso soffiato.

Dolce senza cottura al doppio cioccolato e riso soffiato
Dolce con doppio cioccolato e riso soffiato

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Ciaramicola umbra

| Colazione, Da fare in anticipo, Dolci

Che strano nome vero? Adesso vi spiego meglio il suo significato: la ciaramicola umbra è un dolce semplice ma delizioso, come tante preparazioni era una volta preparato esclusivamente per Pasqua, invece oggi si trova praticamente durante tutto l’anno nelle pasticcerie e nei panifici.

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Pan Briochè senza impasto morbido e fragrante

| Colazione, Da fare in anticipo, Dolci, pane

Pan Briochè senza impastoQuesto che vedete è il mio primo Pan Briochè senza impasto, è stato davvero un successo, proprio non me lo aspettavo. Di diverso rispetto altri c’è che questo è un pan briochè senza impasto, cioè senza usare un robot da cucina. Non ci credete? Dovete assolutamente provarlo, è sofficissimo, basta avere una ciotola ed una forchetta e in quattro e quattr’otto il vostro impasto sarà pronto per la successiva fase della lievitazione.

 

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