Ho gustato questo stuzzichino di pancetta dal cuore morbido a casa di amici, mi è piaciuto tanto, ho apportato qualche modifica che rispecchia meglio i miei gusti.
Il risultato? Piacevolissimo!!! Un bocconcino croccante, un saporito stuzzichino di pancetta dal cuore morbido
Se cercate un antipasto rapido e diverso dal solito, questa forse è la ricetta che fa per voi, si prepara in un batter d’cocchio e sono sicura che piacerà a tutti voi.
Vedete come sono croccanti?, se li mordete sentirete una cremina tiepida e morbida, buonissima. Ve lo consiglio proprio questo piccolo finger food
Ingredienti:
pane da tramezzini
pancetta a fette
philadelphia
Spalmare il philadelphia su una fette di pane da tramezzino, lo strato di crema deve essere abbondante, porre sopra un’altra fetta di pane e tagliare a quadretti di 2,5 o al massimo 3 centimetri per lato, devono essere proprio dei bocconcini.
Avvolgere ogni quadretto con una fettina di pancetta avendo l’accortezza di fare la strisciolina di pancetta un pochino più stretta del pane da tramezzini e infilzare con gli stuzzicadenti
Mettere in forno a 170-180° in una teglia rivestita con carta da forno per circa 15 minuti girando lo stuzzichino a metà cottura. Naturalmente si può fare in anticipo, conservare in frigo e cuocere all’ultimo momento.
Vi chiederanno il bis
Mi piace proprio!
Vale proprio la pena di prepararlo almeno una volta
Le tue ricette sono sempre una garanzia…da provare!!!
Claudia…..sei troppo buona, grazie per la tua gentilezza. Un abbraccio
Fatti e sono stati spazzolati in un nano secondo! Buonissimi!!!
Ciao Clara! Mi ricordo….un abbraccio
Che sfiziosi!!! Li devo provare!! 🙂
sono semplici ma buonissimo