Questa ricetta super veloce, senza lievito permette di fare delle pizzette di Philadelphia a tempo di record, dopo l’impasto necessita solo di 15 minuti di riposo. Le pizzette sono morbide e la pasta saporita.
Io ho fatto la versione classica Margherita, ma mi prometto di prepararle in modo diverso.
Antipasto veloce e carino, adattissimo anche per un buffet, queste pizzette di Philadelphia sono davvero versatili e molto buone
Ingredienti:
120 gr. di Philadelphia
120 gr. di farina 0
20 gr di burro
un pizzico di sale
passata di pomodoro
origano
mozzarella per pizza
un filo d’olio
Impastare a mano (o nel bimby 2 minuti vel. spiga) la farina, il Philadelphia, il burro ed il sale fino ad ottenere un panetto che avvolgeremo nella pellicola e faremo riposare in frigo 15 minuti circa.
Appoggiare la pasta sopra un piano infarinato e appiattire con il mattarello fino all’altezza di circa 3 millimetri.
Tagliare con un coppapasta (il mio di circa 10 cm), appoggiare sulla carta da forno, condire con passata di pomodoro, origano, sale, mozzarella e un filo d’olio.
Mettere in forno a 180° per 15 minuti circa. gustare calde o tiepide……ricetta furba! Farete una bellissima figura con poca fatica e poca spesa
L’aspetto è magnifico e poi le pizzette sono sempre buone con ogni cosa!!!!
Barbara
Grazie mille Brbara
….e mi sono salvata anche questa ricetta! grazie 1000!
Grazie, mi fa piacere che apprezzi le mie ricette. Fammi sapere se ti sono piaciute le pizzette
Ciao! Mai sentito che il Philadelphia si potesse impastare con la farina. Bellissimo!! Lo compro spesso, e mi piacerebbe provare!
Grazie per la ricetta!
Un abbraccio!
Prova, la ricetta è davvero sfiziosa, fammi sapere mi raccomando
io conosco una preparazione dolce simile a questo, deve essere molto buona!
Davvero? Che ricetta è?
mi hai fatto venire l’acquolina in bocca!!!!!!
Grazie Monica, ti consiglio proprio di provarle
Voglio proprio provarle!! Facili,veloci e credo anche buone!
Grazie per la dritta!
grazie a te per essere passata a trovarmi, fammi sapere
ricetta veloce e tanto buona, ti copierò
Bene, mi fa piacere, fammi sapere
ottima! da provare!
Grazie mille Lucia
Wowwww sembrano sofficissime! Complimenti!
Si, soffici e particolari nel sapore
Una vera bontà!
grazie Lia
Molto carine!
grazie Karen!