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primi piatti

Paella ricetta veloce per chi non ha tempo

| primi piatti, Ricette veloci

Qualche giorno fa ho fatto un esperimento, devo dire ben riuscito, desideravo da tanto preparare la Paella, buonissimo piatto a base di riso, pesce e verdure originario della Spagna, molto buono ma decisamente lungo.Poi mi è venuta un’idea, ecco come è nata la Paella ricetta veloce ma buonissima. Con questo espediente posso preparare la Paella tutte le volte  che voglio

paella ricetta veloce

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Penne speck e noci

| primi piatti

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Questo è uno dei primi piatti più apprezzati e più cucinati  in casa mia , d’altronde le penne, lo speck e le noci  sono sempre presenti nella mia dispensa.

E’ un primo piatto invernale molto saporito, se per caso ne avanza un pò è squisito anche se riscaldato per la cena.
I miei figli amano, al contrario di me, i primi piatti mentre io preferisco carne e pesce.

Non ho la pretesa di postare niente di nuoto, assolutamente no, ma dato che questo sugo   è molto buono, saporito e rapido lo trascrivo qui visto che questo  è il mio ricettario digitale, molto più pratico e piacevole del quadernetto delle ricette che avevo fino a questo momento
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Gnocchi di patate con il trucco

| Bimby, primi piatti

 

gnocchi di patate

Amo gli gnocchi di patate che sono squisiti ma sono un pò lunghi da fare. Una mia cara amica mi ha confidato un trucco da usare quando si ha poco tempo a disposizione, certo che quelli fatti con le patate sono sempre i migliori, ma in mancanza di tempo ci si può organizzare così, ecco perchè li ho chiamati gnocchi furbi con il trucco.

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