Si avvicina il Capodanno, quale maniera migliore che festeggiarlo con un sontuoso buffet, ecco tante ricette semplici e da fare in anticipo, per fare un figurone con poca fatica.

Vi elenco alcune ricette ideali  per un buffet Salato

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Buffet SALATO

Incominciamo con questi Grissini alle olive, morbidi e fragranti veramente speciali

grissini

Che ne dite di questo Bouquet di tartine facili per stupire, carine vero?

tartine

Taralli pugliesi all’olio di oliva, un classico pugliese sempre gradito a tutti

taralli

Falafel polpettine di ceci, dal sapore speziato, ricorda i cibi orientali

falafel

Panzanella croccante monoporzione, una gradevole variante alla classica panzanella

panzanella

Antipasto vegetariano di lenticchie, piacerà a tutti, ve lo garanrisco

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Torta al formaggio, un classico umbro da abbinare ai salumi

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Pagnottella farcita, piacerà a tutti i commensali e finirà in un batter d’occhio

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Tronchetti di salsiccia, finger food furbo e appetitoso

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Finger food facile e veloce, molto carino se lo tagliate con gli stampini a stella

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Zucchine ripiene versione finger food, veloci e saporite, con delizioso ripieno di tonno

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I crostini al pesto di rucola sono delicati, sarete colpiti dal colore verde brillante

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Conchiglioni ripieni versione finger food, facili e versatili, un conchiglione….sparirà in un boccone

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Corona soffice farcita, buonissima, dall’aspetto elegante, potete farcirla in tantissimi modi

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Mousse delicata di pesce, morbida, delicatissima, piacerà anche a chi non ama il pesce

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Finger food di salame e zucchine, ricetta velocissima, deliziose rondelle per i bambini ma non solo

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Involtini di pesce spada affumicato, velocissimi da fare, una ricetta “furba”, per chi ama i bocconcini raffinati

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Che ne pensate di questi involtini di melanzane che nascondono un saporito segreto?

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La fornarina di casa mia, ricetta superveloce, una tira l’altra

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Chiudiamo questa carrellata di idee con questa chioccola di pasta sfoglia, facilissima, una siampatica variante alla classica torta salata di pasta sfoglia

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Tanti tanti auguri da parte mia e dal Blog “Da leccarsi le dita”, che il 2017 sia un anno fantastico per tutti noi

 
4 Comments

4 Comments on Buffet di Capodanno, ricette facili da fare in anticipo

  1. Claudia R. Pesci
    28 dicembre 2016 at 14:45 (3 mesi ago)

    Wow !!!! Quante idee sfiziose !!! Adoro il tuo bouquet di tramezzini, la corona farcita, la torta al formaggio e la mouse di pesce !!! Tutto buonissimo . Complimenti per questa bella raccolta

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    • daleccarsiledita
      28 dicembre 2016 at 14:59 (3 mesi ago)

      Grazie Claudia….sei sempre carina! Io non trovo mai il tempo di passare nei vostri blog….mi dovrei vergognare!

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  2. Menta e peperoncino
    29 dicembre 2016 at 20:55 (3 mesi ago)

    Che raccolta ricca e sfiziosa Paola!! Hai delle buonissime ricette… complimenti di cuore <3

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    • daleccarsiledita
      29 dicembre 2016 at 21:31 (3 mesi ago)

      Sei sempre deliziosa…..un abbraccio

      Rispondi

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