Rotolini di pollo su letto di verdure
Procedimento Bimby TM31 o con Vaporiera
Per 2 persone
Ingredienti
Petti di pollo 2 fettine sottilissime
Sottilette light 6
Verdura (a piacere) un mazzetto
Carta forno
Procedimento
- Battete le fettine di pollo col batticarne e all’interno cospargetele di aromi
- Tagliuzzate con le mani le sottilette e poggiatele sulle fettine
- Arrotolatele su se stesse
- Poggiate i rotolini sulla carta forno arrotolateli e chiudeteli come se fossero delle caramelle
- Riempite il boccale fino alla tacca da un litro
- Mettete la verdura nel Varoma e i rotolini sul vassoio e cucinate a temperatura Varoma per 30 minuti circa
- Servite gli involtini sulle verdure, irrorati con un filo di buon olio evo.
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Se avete una variante sarei curiosa di conoscerla e provarla.
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Molto bene, dei rotolini di ottima lavorazione.