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Tag: Aceto

Peperoni in agrodolce

Peperoni in agrodolce

L’insolita presenza del miele in questa ricetta vi darà un gusto da capogiro.
In questa ricetta non metterò quantità esatte e neppure tempi di cottura precisi.
Perché la buona riuscita della ricetta dipende:
• dal tipo di peperoni più o meno carnosi che ci troviamo a disposizione
• dalle nostre preferenze di gusto, se li desideriamo più o meno morbidi, più o meno dolciastri o aspri

Spezzatino

Spezzatino

Questo spezzatino è una ricetta della tradizione che si presta a molte interpretazioni, sempre gustose, originali e piene di sapori e aromi.

Spezzatino misto su un letto d’aceto, provatelo per avere la prova delle ottime alchimie, che vengono fuori dal piatto che realizzerete