Categoria: Stuzzichini
Pesto con finocchietti di montagna e nocciole di Sicilia | Ricetta facile | Veloce
Pesto con finocchietti di montagna e nocciole di Sicilia | Ricetta facile | Veloce Eccovi un pesto aromatico e gustoso con finocchietti di montagna e nocciole di Sicilia, ricetta facile, veloce, gustosa, tipica della mia terra. Dopo averla provata non potrete più farne a meno […]
Paté di olive nere ( ricetta semplice- veloce-genuina- home made)
Eccovi la ricetta di un Paté di olive nere ( ricetta semplice- veloce-genuina- home made) squisito, provare per credere. Potete usarlo come più vi aggrada e secondo i gusti del vostro sfizioso palato. Sui crostini di pane tostato, secondo me l’ideale; ma anche come ripieno […]
Cubotti di pasta fillo con Caprini e Aceto balsamico
I Cubotti di pasta fillo con Caprini e Aceto balsamico si prestano per differenti occasioni culinarie sono gustosi e leggeri
Conchiglie di pasta phyllo ripiene,ricetta facile,veloce e gustosa
Conchiglie di pasta phyllo ripiene,ricetta facile,veloce e gustosa; leccatevi i baffi……
Crostoni svuota frigo
Per i Crostoni svuota frigo nessuna quantità, basta regolarsi con ciò che si ha in frigo e in dispensa e con le boccucce più o meno fameliche da sfamare.
Grokkini d’Italia
Oggi vi voglio deliziare con una specialità tutta italiana da nord a sud i grokkini d’Italia.
Una ricetta patriottica
Degli stuzzichini croccanti con GROK, olive verdi di Sicilia (giarracchi) e pomodorini di pachino.
Un po’ fiaccata dalla calura fuori tempo dovevo preparare degli stuzzichini, ma cosa di veloce, gustoso e croccante.
Vado in giro per la dispensa e trovo gli ingredienti che mi ispirano e creano questo simpatico mix patriottico nel gusto e nel colore.
Tramezzini
Semplici, veloci, freschi e gustosi.
In questa ricetta non vi darò le quantità perché dovrete stabilirle in base al numero di tramezzini che vorrete fare e dagli aromi che vorrete far risaltare.
Panelle
Una serata a casa di cari amici cosa porto? Una golosità tipica della nostra regione: le panelle.
Io ho usato lo stampo del plum-cake, perché mi trovavo quello in casa, ma lo stampo ideale è una latta di olio di semi tonda ed unta, aperta su due lati; si inserisce l’impasto da un lato pressandolo e poggiando l’altra estremità su un piatto per non farlo fuoriuscire, quando è tutto nello stampo fate solidificare in frigo per il tempo suggerito.
Appena l’impasto è pronto prendere la latta spingere l’impasto da una delle estremità e farne uscire un pochino dello spressore desiderato , affettare tutte le panelle e friggere.
Bocconcini salati
……………… veramente stuzzicanti.
Questa pasta choux si può utilizzare con ripieno sia dolce che salato.
Io ho utilizzato un formaggio spalmabile, insaporito con erbette….ora vi dico