Cucinoso unisce la cucina all'alta tecnologia in armonia con la natura.......

Categoria: Stuzzichini

Pesto con finocchietti di montagna e nocciole di Sicilia | Ricetta facile | Veloce

Pesto con finocchietti di montagna e nocciole di Sicilia | Ricetta facile | Veloce

Pesto con finocchietti di montagna e nocciole di Sicilia | Ricetta facile | Veloce Eccovi un pesto aromatico e gustoso con finocchietti di montagna e nocciole di Sicilia, ricetta facile, veloce, gustosa, tipica della mia terra. Dopo averla provata non potrete più farne a meno […]

Print Friendly, PDF & Email
Paté di olive nere ( ricetta semplice- veloce-genuina- home made)

Paté di olive nere ( ricetta semplice- veloce-genuina- home made)

Eccovi la ricetta di un Paté di olive nere ( ricetta semplice- veloce-genuina- home made) squisito, provare per credere. Potete usarlo come più vi aggrada e secondo i gusti del vostro sfizioso palato. Sui crostini di pane tostato, secondo me l’ideale; ma anche come ripieno […]

Print Friendly, PDF & Email
Cubotti di pasta fillo con Caprini e Aceto balsamico

Cubotti di pasta fillo con Caprini e Aceto balsamico

I Cubotti di pasta fillo con Caprini e Aceto balsamico si prestano per differenti occasioni culinarie sono gustosi e leggeri

Print Friendly, PDF & Email
Conchiglie di pasta phyllo ripiene,ricetta facile,veloce e gustosa

Conchiglie di pasta phyllo ripiene,ricetta facile,veloce e gustosa

Conchiglie di pasta phyllo ripiene,ricetta facile,veloce e gustosa; leccatevi i baffi……

Print Friendly, PDF & Email
Crostoni svuota frigo

Crostoni svuota frigo

Per i Crostoni svuota frigo nessuna quantità, basta regolarsi con ciò che si ha in frigo e in dispensa e con le boccucce più o meno fameliche da sfamare.

Print Friendly, PDF & Email
Grokkini d’Italia

Grokkini d’Italia

Oggi vi voglio deliziare con una specialità tutta italiana da nord a sud i grokkini d’Italia.
Una ricetta patriottica
Degli stuzzichini croccanti con GROK, olive verdi di Sicilia (giarracchi) e pomodorini di pachino.

Un po’ fiaccata dalla calura fuori tempo dovevo preparare degli stuzzichini, ma cosa di veloce, gustoso e croccante.

Vado in giro per la dispensa e trovo gli ingredienti che mi ispirano e creano questo simpatico mix patriottico nel gusto e nel colore.

Print Friendly, PDF & Email
Tramezzini

Tramezzini

Semplici, veloci, freschi e gustosi.
In questa ricetta non vi darò le quantità perché dovrete stabilirle in base al numero di tramezzini che vorrete fare e dagli aromi che vorrete far risaltare.

Print Friendly, PDF & Email
Panelle

Panelle

Una serata a casa di cari amici cosa porto? Una golosità tipica della nostra regione: le panelle.
Io ho usato lo stampo del plum-cake, perché mi trovavo quello in casa, ma lo stampo ideale è una latta di olio di semi tonda ed unta, aperta su due lati; si inserisce l’impasto da un lato pressandolo e poggiando l’altra estremità su un piatto per non farlo fuoriuscire, quando è tutto nello stampo fate solidificare in frigo per il tempo suggerito.

Appena l’impasto è pronto prendere la latta spingere l’impasto da una delle estremità e farne uscire un pochino dello spressore desiderato , affettare tutte le panelle e friggere.

Print Friendly, PDF & Email
Bocconcini salati

Bocconcini salati

……………… veramente stuzzicanti.

Questa pasta choux si può utilizzare con ripieno sia dolce che salato.

Io ho utilizzato un formaggio spalmabile, insaporito con erbette….ora vi dico

Print Friendly, PDF & Email