Paté di olive nere ( ricetta semplice- veloce-genuina- home made)

Paté di olive nere ( ricetta semplice- veloce-genuina- home made)

Eccovi la ricetta di un Paté di olive nere ( ricetta semplice- veloce-genuina- home made) squisito, provare per credere. Potete usarlo come più vi aggrada e secondo i gusti del vostro sfizioso palato. Sui crostini di pane tostato, secondo me l’ideale; ma anche come ripieno di pan brioche, come condimento... Continua »
Pane di Kamut

Pane di Kamut

Pane di Kamut Oggi vi presento un pane con grano Khorasan, è un grano speciale mai ibridato. La ricetta è molto particolare sia negli ingredienti che nel procedimento della cottura e dell'infornata. Cucinato su una "PIANA PER PANE" foggiata a mano con la tecnica della lastra. E’ prodotta in argilla refrattaria o... Continua »
Crostoni svuota frigo

Crostoni svuota frigo

Per i Crostoni svuota frigo nessuna quantità, basta regolarsi con ciò che si ha in frigo e in dispensa e con le boccucce più o meno fameliche da... Continua »
Pan bauletto senza lievito, nè lievitazione

Pan bauletto senza lievito, nè lievitazione

Questo è un Pan bauletto senza lievito, nè lievitazione da fare velocissimamente, se avete un urgenza immediata di pane, ma non avete modo di reperirlo. E' un pan bauletto da consumare all'istante e si realizza in un battito di ciglia o... Continua »
Panini all’olio

Panini all’olio

Questi classici panini all’olio sono ottimi con la marmellata. L’olio rende la pasta un po’ duretta, ma in compenso naturale e salutare; potete renderli più spumosi e morbidi a prezzo della perdita dell’assoluta naturalezza sostituendo l’olio con la stessa quantità di burro (se lo fate a casa meglio ) o di... Continua »
Focaccia alle cipolle

Focaccia alle cipolle

Adoro i lievitati, sopratutto se salati, mille modi per la focaccia, mille e una notte per le papille. Assaporatela con soddisfazione,...deliziosa........... E' una ricetta che va bene anche per vegetariani e vegani. L'odore della pasta lievitata unita agli aromi che si sprigionano dalla cipolla, dal rosmarino vi faranno venire voglia di... Continua »
Pane al basilico

Pane al basilico

Procedimento a lievitazione lunga Questo Pane al basilico croccante e profumato è ottimo da consumare da solo e per creare antipasti rustici come delle ottime bruschette rustiche che trovate qui. Oppure in qualsiasi altro modo vi suggerisce la fantasia. Oppure in qualsiasi altro modo vi suggerisce la... Continua »