Pan bauletto senza lievito, nè lievitazione

Pan bauletto senza lievito, nè lievitazione

Pan bauletto

Questo è un Pan bauletto senza lievito nè lievitazione da fare velocissimamente. Se avete un urgenza immediata di pane, ma non avete modo di reperirlo. E’ un pan bauletto da consumare all’istante e si realizza in un battito di ciglia o quasi…

Ricetta Bimby

Per chi non ha il Bimby può benissimo fare un impasto tradizionale o con qualsiasi robot

Ingredienti
Farina                             500g
Yogurt bianco                 500g
Olio evo                         2 cucchiai
Bicarbonato                  1 cucchiaino
Sale                              1 cucchiaino
Olive verdi o nere         a piacere

Procedimento

Accendete il forno a 180° e preparate uno stampo per plum-cake rivestito con carta forno.

Versare tutti gli ingredienti nel boccale impastare 2 minuti a velocità spiga.

Versare in uno stampo per plum-cake e infornate immediatamente per un’ora.

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8 commenti su “Pan bauletto senza lievito, nè lievitazione

    • cucinoso il said:

      Si è ben lievitato, ma è anche merito dello yogurt che preparo a casa che è un pò più acido dell’industriale 😉

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