Ricetta per 4 persone   Gamberetti                                                                          1 k […]

Burro deliziosissimo home made

Ed eccovi il pane integralissimo e strabiologico che vi avevo promesso, frutto della fatica e dell’esperienza fatta a SanGiacomo ( clicca qui per vedere le foto di tutta l’esperienza)

Dopo la mietitura, la trebbiatura, tutto rigorosamente a mano.

Pane di Kamut

Oggi vi presento un pane con grano Khorasan, è un grano speciale mai ibridato.

La ricetta è molto particolare sia negli ingredienti che nel procedimento della cottura e dell’infornata.

Cucinato su una “PIANA PER PANE” foggiata a mano con la tecnica della lastra. E’ prodotta in argilla refrattaria o pirofila.

Se avete voglio di rilassarvi con gusto e natura eccovi degli ottimi biscottini da accompagnare con una deliziosa tisana al limone

I Cubotti di pasta fillo con Caprini e Aceto balsamico si prestano per differenti occasioni culinarie sono gustosi e leggeri

Gustatevi le eccellenze e i gusti della terra di Sicilia

Conchiglie di pasta phyllo ripiene,ricetta facile,veloce e gustosa; leccatevi i baffi……

Eccovi la pasta Phyllo una ricetta di base semplice, una preziosa alleata in cucina

Rotolini di pollo su letto di verdure, sani, appetitosi e veloci.