penne filanti.Devo essere sincera odio le verdure mangiate come contorno o a zuppa, ancor di più gli spinaci,ma da quando ho preparato per la prima volta questo piatto,mangio gli spinaci molto volentieri. La loro caratteristica un po’ amarognola viene nascosta dalle patate e dai vari formaggi. Fidatevi è un primo piatto semplice nella preparazione e che piacerà sicuramente,io ho avuto sempre successo 😉
Ingredienti
Mozzarella
1 di panna
Mezza provola dolce
Grana
2 patate
Dado
2 cubetti di spinaci
Preparazione
Tagliate a pezzetti le patate
In un pentola fate cuocere gli spinaci con le patate,il dado e un po’ d acqua e alla fine aggiungete un filo d’olio
A cottura quasi ultimata della pasta,scolatela e aggiungete il condimento con la panna i formaggi tagliati a pezzetti e il grana, fate sciogliere e servite caldo
