insalata russa

L insalata russa o meglio ciò che vi propongo normalmente la chiamano :Pasticcio di tonno. Io odio questo nome,mi dà la sensazione di mangiare un cibo avanzato e pasticciato appunto

Ingredienti

Wurstel 2 pacchetti piccoli

Maionese meglio se quella grande

Insalatina ( quella sott  aceto)

2-3 scatolette di Tonno

Patate 4 grandi

Piselli (possono essere omessi)

Sale,olio

3 Uova e olive nere per decorare

Fate bollire in due pentole diverse le uova fino a diventare sode e le patate ben cotte ( se mettete i piselli un 2 cucchiai ben cotti)

In una ciotola che sarà quella che metteremo a tavola tagliamo a rondelle i Wurstel,scoliamo e tagliamo l Insalatina,aggiungiamo il tonno sgocciolato. Appena le patate e i piselli saranno freddi li aggiungiamo,le patate devono essere tagliate a pezzetti piccolissimi,giriamo il tutto aggiungiamo un po’ di olio,sale e la maionese( normalmente se ne va metà barattolo di quello grande dipende dal vostro gusto.

Amalgamare per bene e livellare con il cucchiaio

Tagliamo a fettine le uova fredde e sode e le olive di diverse dimensioni e decoriamo il tutto

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Io poi ho preso delle fettine di prosciutto ho messo al centro mezzo cucchiaio di insalata russa,ho arrotolato e tagliato a metà
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