Rimedio naturale contro il raffreddore alla mela, limone e zenzero

Rimedio naturale contro il raffreddore cercasi? ce l’abbiamo! il succomela, limone e zenzero! In questa stagione un colpo d’aria improvviso, un repentino sbalzo di temperatura e … ETCHIùùù! Naso gocciolante? CELO starnuti continui? CELO Maldigolamalditestamifannomaleleossa? CELO Se volete evitare il solito carossello infuenzale, la parola d’ordine è prevenzione! Quindi coprirsi bene prima di uscire,  lavarsi […]

Estratto pesca e pompelmo

L’estratto pesca e pompelmo è il modo che preferisco per esaltare le ultime pesche della stagione. Usiamo in particolare le ultime pesche noci per rendere il nostro succo speciale! All’inizio mi sembrava uno strano abbinamento, ma il pompelmo è un ottimo bruciagrassi e una valida alternativa al limone, e lo avete visto anche in quest’altro […]

Fagiolini sott'olio

Fagiolini sott’olio, la conserva che ti sorprende

Dopo il successo riscontrato con le zucchine sott’olio, le melanzane sott’olio e i peperoni sott’olio tra tutte, ecco che vi presentiamo anche i fagiolini sott’olio, che non avevo mai assaggiato prima di conoscere la mia quasi suocera! Al contrario di altre verdure, i fagiolini sono difficilissimi da trovare in inverno e quindi fuori stagione, per fortuna da […]

conserva di caponata

Conserva di caponata siciliana

Ogni estate a casa mia è quasi un obbligo preparare la conserva di caponata siciliana, perché oltre ad essere un ottimo antipasto o contorno….questo lo lascio decidere a voi, …si presta benissimo ad essere conservata in vasetti di vetro per essere consumata durante i mesi invernali….anzi per un palermitano, è la regina delle conserve fatte con […]