LIQUORI FATTI IN CASA

LIQUORI FATTI IN CASA

LIQUORI FATTI IN CASA

Ecco una bellissima raccolta di liquori fatti in casa, con la collaborazione delle mie colleghe blogger.

Devo ringraziarle tutte e uno dei tanti modi per farlo √® rendere questa raccolta molto popolare, quindi mi raccomando fatela conoscere anche ai vostri amici e parenti! ūüėČ

RICETTE:


 

 

  1. Liquore al cioccolato di Lucia Lettieri del Blog Lu.C.I.A. Tra Cucina e PC 

INGREDIENTI:

  • 200 ml di Alcool puro 95¬į
  • 600 g di zucchero
  • 1 l di latte
  • 250 g di cacao

Liquore-ciocco

 

 

Per la ricetta completa cliccare qui

 


 

 

2. ¬†Liquore di albicocche di Luisa Arcelli del Blog Le ricette di mamma L√Ļ

 

INGREDIENTI:

  • 1 kg di albicocche
  • 1 l di alcool puro a 95¬į
  • 1 kg di zucchero
  • 1 l di acqua

Per la ricetta completa cliccare qui

 


 

3. ¬†Liquore al caff√® di Luisa Arcelli del Blog Le ricette di mamma L√Ļ

INGREDIENTI:

  • 1 l di caff√®
  • 1 kg di zucchero
  • 1 l di alcool puro

Per la ricetta completa cliccare qui

 


 

4. Crema agli agrumi di Paola Pasquini del Blog Da leccarsi le dita 

INGREDIENTI:

  • 1 l di latte intero fresco
  • 3 arance biologiche
  • 3 mandarini biologici
  • 3 limoni biologici
  • mezzo litro di alcool puro
  • 800 g di zucchero
  • 2 bustine di vanillina

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5. ¬†Liquore allorino ¬†¬†di Gabriella Urso del Blog Pentola d’oro

INGREDIENTI:

  • 1 l di alcool puro
  • 700 gr di zucchero
  • 8 foglie di alloro fresco
  • 8 foglie di alloro essiccato
  • 1,1 l di acqua
  • 1 cucchiaino di succo di limone

Per la ricetta completa cliccare qui 

 


6.   Liquore nespolino   di Mire Pagliaro del Blog In cucina con Mire

INGREDIENTI:

  • 400 g di noccioli di nespole
  • 500 ml di alcool 96¬į
  • 1 l di acqua
  • 500 g di zucchero
  • 1 stecca di cannella
  • 1 bustina di vanillina

 

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7.  Liquore al caffè e vaniglia di Marta Pedone del Blog Martolina in cucina

INGREDIENTI:

  • 150 g di caff√® macinato
  • 2 dl di acool alimentare
  • 4 dl di acqua
  • 1 bacca di vaniglia
  • 350 g di zucchero

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8.  Liquore al cardamomo di Marta Pedone del Blog Martolina in cucina

INGREDIENTI:

  • 750 ml di alcool
  • un bel pugno di cardamomo
  • 300 g di zucchero
  • 1 dl di acqua

 

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9. Liquore alla cannella di Marta Pedone del Blog Martolina in cucina

INGREDIENTI:

  • 500 ml di alcool
  • 30 g di cannella (stecche non in polvere)
  • 400 g di zucchero
  • 700 ml di acqua

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10.  Liquore al mandarino Mandarinetto di Marta Pedone del Blog Martolina in cucina

INGREDIENTI:

  • 20 mandarini non trattati: la scorza (senza la parte bianca)
  • 1 l di alcool
  • 1 l di acqua
  • 1 kg di zucchero

 

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11.  Liquore di ulivo di Marta Pedone del Blog Martolina in cucina

INGREDIENTI:

  • 40-50 foglioline di ulivo tenere
  • 1 limone (solo le bucce tagliate sottilissime)
  • 1 l di alcool
  • 1 l di acqua
  • 700 g di zucchero

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12. Rumtopf di Marta Pedone del Blog Martolina in cucina

INGREDIENTI:

Cominciate così:

  • 500 gr di arance a pezzetti
  • 250 gr. di zucchero
  • 1 l. di rum (meglio scuro e di buona qualit√†)

Per continuare la ricetta cliccare qui 

 


13. Liquore pocket-coffe di Debora Cingano del Blog Cuciniamo 

INGREDIENTI:

  • 300 ml alcool
  • 600 ml acqua
  • 600 g zucchero
  • 5 cucchiai colmi nescaf√® decaffeinato
  • 5 cucchiai colmi di cacao amaro
  • 2 bustine vanillina

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14. Elisir alla menta  che trovate sul mio blog

INGREDIENTI:

  • 200 ml di alcool
  • 50 g i foglie di menta
  • 2 scorze di limone
  • 250 ml di vino bianco secco

Per la ricetta completa cliccare qui 

Elisir alla menta
Elisir alla menta

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