Pasta sfoglia mediterranea

PASTA SFOGLIA MEDITERRANEA Pasta sfoglia mediterranea una ricetta antipasti o secondo di verdure buonissima!! Mi è venuta in mente di preparare questa ricetta per sfruttare gli avanzi della preparazione di un’altra ricetta, gli sformatini mediterranei. E’ sempre bene non sprecare il cibo, ma riutilizzarlo, non credete? La differenza se presentarla come antipasto o come secondo,…

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XX edizione del Premio internazionale Fair Play Menarini 2016

XX edizione del Premio internazionale Fair Play Menarini 201 XX edizione del Premio internazionale Fair Play Menarini 2016 un bellissimo evento a cui hanno partecipato molti personaggi noti come Manuela Centa, Italo Cucci, Giancarlo Antonioni, Antonietta Di Martino, Ivan Origone, Sasha Danilovic, Paolo Tofoli, Klau Dibiasi, Igor Cassina. Perchè Premio Fair Play, perchè è il premio…

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Spaghetti con pomodorini e ‘nduja

SPAGHETTI CON POMODORINI E ‘NDUJA Spaghetti con pomodorini e ‘nduja un primo piatto molto semplice e gustosissimo, anche molto veloce, perchè mentre si cuoce la pasta si prepara il condimento con la ‘nduja calabrese. Si sa la ‘nduja calabrese è conosciuta proprio per il suo gusto piccante dovuto ai peperoncini calabresi e possiamo trovarla sia…

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Ghiaccioli al tè

GHIACCIOLI AL TE’ Ghiaccioli al tè una fresa idea da consumare nelle giornate più calde, così da rinfrescarsi e tirarsi un po’ su. Io non compro mai il tè confezionato in bottiglia, perchè per me contiene troppi zuccheri, ma lo preparo in casa, se vi fa piacere leggerla cliccate qui. Così quando lo preparo lo…

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Coniglio in galera

CONIGLIO IN GALERA Coniglio in galera una ricetta secondi di carne bianca Toscana; molto semplice da preparare, molto profumata e gustosa. La carne risulterà molto morbida e succulenta, consiglio di utilizzare tutte le spezie fresche, perchè daranno valore alla ricetta. Possiamo preparare il coniglio in galera anche un po’ in anticipo, ma lasciandolo al caldo…

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Crostini con ‘nduja calabrese

CROSTINI CON ‘NDUJA CALABRESE Crostini con ‘nduja calabrese una ricetta piccantissima!! Si sa la ‘nduja calabrese è conosciuta proprio per il suo gusto piccante dovuto ai peperoncini calabresi e possiamo trovarla sia sotto forma di salame (secondo la tradizione) oppure in vasetto. Ma da oggi c’è ‘nduja easy la bustina monodose  che mantiene intatte tutte le…

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Frittelle di ceci con insalata di sedano e zucchine

FRITTELLE DI CECI CON INSALATA DI SEDANO E ZUCCHINE Frittelle di ceci con insalata di sedano e zucchine una ricetta secondi con contorno tutta vegetariana e vegana, semplice da preparare che piacerà tantissimo. Possiamo preparare le frittelle anche poco prima e poi riscaldarle in forno, così da poter presentare questo piatto anche ad una cena…

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Torta regina

TORTA REGINA Torta regina una ricetta dolce semplice da preparare ma dal gusto davvero straordinario, ottima per l’ora del tè, per una dolce merenda, ma anche per un’occasione speciale come una cenetta romantica. La salsa di accompagnamento anche se con le banane è leggera e bagnarci la torta è davvero eccezionale. Provatela e poi scrivetemi…

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