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Archive | Vegetariano RSS feed for this section

Crostatine salate con brie ed asparagi

Voglia di pic nic all’aperto e tanto sole, oggi vi presento queste deliziose crostatine da preparare in anticipo e gustare in ogni momento ,per un lunch, un buffet, o merenda sui prati, veloci da preparare provate insieme a noi. INGREDIENTI: per 5 crostatine – pasta brisee gia pronta 1 rotolo – 200 gr di formaggio […]

Tortine alla ricotta

Oggi per voi abbiamo preparato queste deliziose tortine soffici e golose farcite con ricotta , fragole e mirtilli, semplicissime e veloci, ecco a voi la ricetta. INGREDIENTI: per 9 tortine – 2 uova – 115 gr di zucchero semolato – 300 gr di ricotta fresca di mucca – 40 gr di burro fuso – 140 […]

Panbrioche con nutella, uva passa e scaglie di mandorle

Oggi in cucina c’è profumo di panbrioche , naturalmente alla Nutella , caldo profumato e sopratutto dolcissimo da assaporare con lentezza a piccoli morsi, preparatelo insieme a noi………. INGREDIENTI: – 250 gr di farina manitoba – 25 ml olio evo – 120 ml latte tiepido – 1/2 bustina di lievito di birra secco – 1 […]

Torta Variegata

Oggi per tutti voi una torta morbida da sciogliersi in bocca, gustosa da inzuppare nel latte caldo per una colazione dolcissima……..non vi resta che prepararla …….. Buona giornata a voi. INGREDIENTI: – 3 etti di farina 00 – 3 uova – 3  etti di zucchero semolato – 1 bicchiere di olio di Mais o girasole […]

Quiche con broccoli, brie ed uva passa

Per tutti voi che amano la cucina vegetariana ecco una deliziosa Quiche con broccoli brie e uva passa assolutamente da provare……………………………. INGREDIENTI: – 1 confezione di pasta pronta brisee – 1 broccolo verde piccolo 300 gr – 150 gr di formaggio brie – 1 uovo – 3 cucchiai di latte – 1 cucchiaio di grana […]

Spaghetti all’uovo e alle noci

INGREDIENTI : per tre persone – 210 gr di spaghetti n 5 – 40 gr di burro – 3 tuorli d’ uovo – 3 cucchiai di grana grattugiato – 6 gherigli di noci – erba cipollina qualche stelo – sale e pepe q. b. PREPARAZIONE: Fate cuocere gli spaghetti in acqua bollente salata; sgusciate in […]

Lasagna al forno bicolore con funghi e brie