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BIscotti di pasta frolla glassati all’arancio

Oggi postiamo la ricetta di semplici biscotti di pasta frolla decorati con una glassa all’ arancio , ideali per bambini . Noi li abbiamo preparati con le formine di Natale, stelle stelline e fiocchi di neve, ma voi potrete lasciare spazio alla vostra fantasia e personalizzare i vostri biscotti glassati a seconda dell’ispirazione del momento. In più se avete bimbi potrete farvi aiutare e trascorrere un divertente pomeriggio.

INGREDIENTI: Per la frolla

– 300 gr di farina 00
– 125 gr di burro
– 100 gr di zucchero semolato
– 2 uova intere piccole
– mezza bustina di lievito per dolci
– scorza di limone

Per Decorare
– 5 cucchiai di zucchero a velo
– 2 cucchiai di succo di arancio
– cioccolato fondente fuso con una noce di burro

PREPARAZIONE:

Preparare la frolla amalgamando tutto gli ingradienti , fare un panetto e lasciarlo riposare in frigo per una mezzora, dopo di chè stendere la pasta su una spianatoia  infarinata e co le vostre formine ritagliare i biscotti

Posizionateli su carta forno su una teglia e infornate a forno caldo a 170° per 10-12 minuti

Dopo di chè sfornateli e lasciateli raffreddare bene, nel frattempo preparate la glassa mescolando lo zucchero a velo in una piccola ciotola con il succo dell’ arancio , poi posizionate i vostri biscotti su una griglia e con un cucchiaino mettete sopra la glassa  e fate rapprendere per una mezzoretta.

Poi fate sciogliere del cioccolato fondente con il burro a bagnomaria inseritelo nella apposita penna per dolci da decorare e con essa fate i vostri decori.