Biscottini cocco&cacao velocissimi

Biscottini cocco&cacao velocissimi Buongiorno CookKing friends!! Bentornata a me!.. Finalmente, dopo un computer che ha dato forfait e altri impegni vari, sono tornata tra le pagine di CookKing Blog con tanti esperimenti culinari da raccontarvi. Oggi voglio farvi assaggiare dei BISCOTTINI COCCO&CACAO VELOCISSIMI, una ricetta perfetta per consolarsi dal trauma post ferie senza... Continua »
agosto 31, 2015 / 0

La Pupa e il Cavallo: dolci pasquali abruzzesi

La Pupa e il Cavallo: dolci pasquali abruzzesi Settimana Santa. Il detto dice “Natale con i tuoi e Pasqua con chi vuoi” ma se, come me, sei di Sulmona a Pasqua quel “chi vuoi” lo porti comunque a casa con i tuoi. Perché la Pasqua sulmonese ha un fascino antico e coinvolgente fatto di manifestazioni e tradizioni che si... Continua »
aprile 3, 2015 / 0

Tartufi al cioccolato e nocciole

Tartufi al cioccolato e nocciole Questi Tartufi al cioccolato e nocciole sono il frutto di un sapiente riciclo finito in un regalo che ha fatto un figurone. Vi racconto come è andata: avevo preparato una torta per il compleanno del mio papà e mi erano rimasti dei ritagli di pan di pan di spagna che non... Continua »
marzo 13, 2015 / 0

Torta soffice al limone e cannella (senza uova e senza latte)

Torta soffice al limone e cannella (senza uova e senza latte) Visto che piove, ho deciso di darmi alla pasticceria…Pasticcio un po’ sperando che prima o poi (possibilmente prima di settembre) il maltempo lasci il posto all’estate, quest’anno usurpata del suo lavoro stagionale. In vista dell’arrivo del sole mi sono mantenuta light e ho deciso di preparare una fantastica TORTA AL... Continua »
luglio 17, 2014 / 0

BESCIAMELLA DELICATA SENZA BURRO

BESCIAMELLA DELICATA SENZA BURRO Perché rinunciare alla bontà della BESCIAMELLA a causa di intolleranze, colesterolo o diete varie??.. Voglio proporvi una valida alternativa alla besciamella tradizionale, con un gusto molto delicato che mi ha conquistato appena l’ho assaggiata arrivando anche a preferire questa versione light a quella più nota.. La ricetta non prevede né... Continua »
marzo 21, 2014 / 0