Pennette con ragù freddo di tonno, carote e basilico

Pennette con ragù freddo di tonno, carote e basilico Visto che in gran parte dell’Italia sembra che l’estate stenti a lasciare il posto all’autunno, 🙂 oggi mi è venuta voglia di cucinare un piatto dal sapore un po’ estivo: una pasta semifredda con un ragù vegetariano velocissimo e molto buono. Basta qualche carota fresca che si trova ancora nel... Continua »
ottobre 9, 2014 / 0

RACCOLTA DI RICETTE RINASCIMENTALI: SECONDI E DOLCI

RACCOLTA DI RICETTE RINASCIMENTALI: SECONDI E DOLCI Nella giornata delle sfide finali dei Cavalieri della Giostra Cavalleresca di Sulmona continua il nostro viaggio nella cucina rinascimentale. Dopo la prima parte del RICETTARIO RINASCIMENTALE pubblicata ieri e dedicata ad Antipasti e Primi piatti / Zuppe, oggi voglio farvi “assaggiare” secondi e dolci: ricette facili e buonissime tanto che alcune... Continua »
luglio 27, 2014 / 0

Cous cous mediterraneo con melanzane, pomodorini e tonno

Cous cous mediterraneo con melanzane, pomodorini e tonno Inizia ufficialmente la stagione delle gite la mare, lago, montagna..ovunque si possa prendere un po’ di tintarella staccando dal caos quotidiano. E allora noi ci prepariamo anche un piccolo vademecum di ricette facili e veloci che faranno felice il nostro palato e renderanno le gite ancora più belle. 🙂 Quello... Continua »
maggio 22, 2014 / 0