PLUMCAKE SOFFICISSIMO MELE, CANNELLA E NOCCIOLE

PLUMCAKE SOFFICISSIMO MELE, CANNELLA E NOCCIOLE Buongiorno CookKing friends, finalmente sono riuscita a ritagliarmi un piccolo spazio per condividere con voi le mie ultime sperimentazioni culinarie! Oggi vi farò “assaggiare” il PLUMCAKE SOFFICISSIMO MELE, CANNELLA E NOCCIOLE, un dolce facilissimo e davvero buono: un mix di morbidezza e dolcezza con la croccante sorpresa della granella di... Continua »
marzo 6, 2017 / 0

TORTA MORBIDA MANDORLE, ARANCIA E CIOCCOLATO FONDENTE

TORTA MORBIDA MANDORLE, ARANCIA E CIOCCOLATO FONDENTE Buongiorno CookKING Friends, oggi voglio portarvi a colazione da me. Avevo voglia di sperimentare degli abbinamenti nuovi e, avendo delle fantastiche arance biologiche e delle mandorle, mi sono messa all’opera per realizzare questa TORTA MORBIDA MANDORLE, ARANCIA E CIOCCOLATO FONDENTE. Il risultato è stato davvero sorprendente: una torta morbidissima e... Continua »
giugno 13, 2016 / 0

Ciambella sofficissima panna e caffè

Ciambella sofficissima panna e caffè Adoro i risvegli lenti, quelli in cui ci si sveglia senza l’ansia degli impegni e ci si può dedicare tranquillamente alla colazione. Se poi c’è anche il sole e una temperatura fantastica il quadro è davvero perfetto! Stamattina, mentre mi godevo la mia colazione da weekend sorseggiando un caffè con... Continua »
aprile 18, 2016 / 0

Salsa al Caffè (senza uova e senza latte)

Salsa al Caffè (senza uova e senza latte) Oggi voglio portarvi tra i miei fornelli per preparare una Salsa al Caffè ideale per accompagnare ogni tipo di torta (ottima con la ciambella sofficissima panna e caffè) e muffin ma anche con dolci al cucchiaio o gustata semplicemente in bicchiere accompagnata da biscottini. La salsa di accompagnamento è stata davvero una... Continua »
febbraio 10, 2016 / 0

Biscottini cocco&cacao velocissimi

Biscottini cocco&cacao velocissimi Buongiorno CookKing friends!! Bentornata a me!.. Finalmente, dopo un computer che ha dato forfait e altri impegni vari, sono tornata tra le pagine di CookKing Blog con tanti esperimenti culinari da raccontarvi. Oggi voglio farvi assaggiare dei BISCOTTINI COCCO&CACAO VELOCISSIMI, una ricetta perfetta per consolarsi dal trauma post ferie senza... Continua »
agosto 31, 2015 / 0

Torta della nonna

Torta della nonna Domenica mattina di sole, sveglia lenta e voglia di coccole golose.. Una fetta di Torta della nonna è quel che ci vuole per iniziare al meglio la giornata. La torta della nonna è un dolce golosissimo con un guscio croccante di pasta frolla profumata che racchiude un cuore di crema... Continua »
aprile 12, 2015 / 0

Torta di Pasqua alla ricotta

Torta di Pasqua alla ricotta Buongiorno CookKing Friends! Ormai siamo vicinissimi e Pasqua e, come vi ho già accennato, la tradizione culinaria della mia città è piena di prelibatezze da portare in tavola in queste feste. Oggi voglio farvi “assaggiare” la TORTA DI PASQUA ALLA RICOTTA, un dolce semplice con un guscio croccante di pasta... Continua »
aprile 3, 2015 / 0

Cuor di frolla al cacao con crema al limone e frutta

Cuor di frolla al cacao con crema al limone e frutta San Valentino si avvicina e stavo cominciando a pensare ad un possibile menù per una cenetta romantica. Ovviamente, da golosa incallita quale sono, ho cominciato dal dolce! 🙂 Mi è tornata alla mente questa torta CUOR DI FROLLA AL CACAO CON CREMA AL LIMONE E FRUTTA che ho realizzato per... Continua »
gennaio 29, 2015 / 0

Macarons di pasta sfoglia con crema pasticcera e mele

Macarons di pasta sfoglia con crema pasticcera e mele Avete presente i Macarons? Quei dolcetti francesi bellissimi da vedere che vanno tanto di moda?!..Beh, ieri ho deciso di farne una versione tutta mia con lo sprint e la bontà della crema pasticcera al limone e le mele caramellate alla cannella racchiuse in due dischi di pasta sfoglia. Devo ammettere... Continua »
gennaio 27, 2015 / 0

Torta cuore fondente

Torta cuore fondente Ciao amici cuochi!!Finalmente sono tornata a scrivere ma soprattutto finalmente sono tornata tra pentole, mestoli e fornelli!:-) Scusate l’assenza ma sono stata rapita nel vortice di mille cose fra cui trapani e polvere (tanta polvere) dei muratori che mi hanno invaso casa e un mini trasloco. Ora però, libera dagli... Continua »
ottobre 7, 2014 / 0