TORTA MORBIDA MANDORLE, ARANCIA E CIOCCOLATO FONDENTE Dessert giugno 13, 2016 Buongiorno CookKING Friends, oggi voglio portarvi a colazione da me. Avevo voglia di sperimentare degli abbinamenti nuovi e, avendo delle... Continua »
Ciambella sofficissima panna e caffè Dessert aprile 18, 2016 Adoro i risvegli lenti, quelli in cui ci si sveglia senza l’ansia degli impegni e ci si può dedicare tranquillamente... Continua »
Ciambella soffice ai frutti di bosco Dolci marzo 22, 2016 Buongiorno amici di CookKing! Oggi prepariamo un dolce da colazione. Io adoro svegliarmi con il profumo di qualcosa appena sfornato... Continua »
Biscottini cocco&cacao velocissimi Dessert agosto 31, 2015 Buongiorno CookKing friends!! Bentornata a me!.. Finalmente, dopo un computer che ha dato forfait e altri impegni vari, sono tornata... Continua »
La Pupa e il Cavallo: dolci pasquali abruzzesi Cucina Regionale aprile 3, 2015 Settimana Santa. Il detto dice “Natale con i tuoi e Pasqua con chi vuoi” ma se, come me, sei di... Continua »
Tartufi al cioccolato e nocciole Dessert marzo 13, 2015 Questi Tartufi al cioccolato e nocciole sono il frutto di un sapiente riciclo finito in un regalo che ha fatto un... Continua »
Torta soffice al limone e cannella (senza uova e senza latte) Dessert luglio 17, 2014 Visto che piove, ho deciso di darmi alla pasticceria…Pasticcio un po’ sperando che prima o poi (possibilmente prima di settembre)... Continua »
Come sostituire il burro in cucina CookKing Tips: Approfondimenti e consigli luglio 7, 2014 Il burro è un alimento facilmente digeribile e ricco di vitamina A con un alto valore energetico; questa caratteristica, unita... Continua »
Burro: verità, falsi miti e validi sostituti. CookKing Tips: Approfondimenti e consigli luglio 4, 2014 In una copertina recente del Time campeggia una foto di un ricciolo di burro accompagnato da un “Mangiate il Burro”... Continua »
TORTA PARADISO SENZA BURRO Dessert giugno 30, 2014 Oggi ho sfidato la calura e ho deciso di accendere il forno per preparare un dolce pensiero per il risveglio... Continua »